肉碎洋蔥粒豆腐 十二 05, 2024 快手菜 655 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:肉碎、洋蔥粒和豆腐。其色澤豐富,有豆腐的潔白、肉碎的褐色和洋蔥的淡黃色,搭配起來相當有食欲。洋蔥的甜味與肉碎的鮮香,加上豆腐的滑嫩口感,形成一道簡單卻美味的家常菜。 食材準備 主料:… 點 看 >> 食譜
秋葵滑蛋 十 09, 2024 快手菜 624 YouareChef 這道菜色簡單易做,秋葵的黏稠口感與蛋的滑嫩完美結合,營養豐富,是道兼具美味與健康的料理。 材料 (2人份) 主料: 秋葵:10條 雞蛋:3個 調味料: 麻油:1茶匙 鮮露:少許(依個人口味調整) 鹽:少許 材料處理 秋葵: 洗淨後切段。… 點 看 >> 食譜
花生眉豆蓮藕豬骨湯 十 14, 2024 滋補湯 492 YouareChef 這是一道滋補養生的湯品,以豬骨、雞腳、蓮藕、花生和眉豆等食材熬煮而成。湯頭濃郁,口感豐富,富含膠原蛋白,能滋潤皮膚,同時具有健脾補腎的功效。 花生眉豆蓮藕豬骨湯 - 養顏滋潤湯品 材料準備 主料: 豬頸骨:500克 (約2人份)… 點 看 >> 食譜
家常香菇乾蝦肉絲麵線 七 16, 2024 粉麵天地 1235 Food No.1 家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃,以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料,搭配醬油、香油等調味料烹製而成。這道料理不僅美味可口,而且營養豐富,是老少皆宜的佳餚。 材料成份 主料: 乾香菇 50 克 乾蝦 30 克 豬絞肉… 點 看 >> 食譜
滋補冬瓜排骨湯 九 09, 2024 瓜菜湯 564 YouareChef 這道湯品是粵菜經典,冬瓜清甜,咸蛋鹹香,排骨軟嫩,湯頭鮮美,是一道老少咸宜的家庭菜。 材料 主料: 冬瓜 500克、排骨 300克、咸蛋 2個 副料: 薑 1塊、蔥 2根、料酒 1湯匙、鹽 少許 份量: 3-4人份 材料處理 冬瓜:… 點 看 >> 食譜
8寶濃湯 一 15, 2025 簡易湯 465 YouareChef 「8寶濃湯」這個名稱形象生動,代表了這道湯品材料豐富,有如八寶齊聚,營養滿分。 材料: 主料: 荷包蛋 1顆,冬菇 5朵,豆腐 1塊,肉碎丸 50克,西芹 1根,洋蔥 半個,紫菜 適量,椰菜花 1/4個 副料: 香蔥 適量 材料功效:… 點 看 >> 食譜
香蕉熱香餅 六 07, 2025 小食甜點 213 家慧 這道香蕉熱香餅是以家庭日常早餐為靈感,香甜鬆軟、做法簡單,是大人小朋友都喜歡的親民甜品。適合週末早上、假日 brunch 或平日加餐,亦是讓家中小朋友第一次動手參與煮食的理想選擇。 🥣 材料 主料: 熟香蕉 2 隻(約 180g) 雞蛋… 點 看 >> 食譜