材 料:

  • 生 薑   3 塊
  • 雞 蛋   3 隻
  • 冰 糖   隨 意

 

做 法:

  1. 將 生 薑 刮 皮 切 絲 ( 或 切 片 均 可 ) , 備 用 。  
  2. 將 雞 蛋 用 水 烚 熟 後 剝 殼 。  
  3. 將 雞 蛋 連 冰 糖 及 薑 絲 放 入 水 中 ( 約 6 碗 水 ) , 煲 至 水 滾 即 成 。 

 

 

** 本資訊或相關內容, 只提供本網讀者用作健康進補參考/概念。 **
聲明: 此食譜/資訊會有可能在時間上或因應個人體質之不同而存在偏差。如若任何人士引用本站内/本篇資訊或內容,而引起任何身體不適,請速向你相熟醫師咨詢診斷; 本文純為提供讀者煮食參考為目的, 請閱讀者細心考慮是否使用內容, 特此聲明!