豆豉鯪魚炒A菜
📜豆豉鯪魚炒A菜，這是一道充滿香港家常風味的快速小炒。豆豉鯪魚特有的鹹香和鮮味，搭配A菜 (台灣稱作萵苣、大陸叫作油麥菜) 的清脆，加上蒜片的辛香，無需太多繁複的調味，就能煮出簡單又美味的一道菜，非常適合忙碌的家庭主婦(家庭煮夫)…
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇芫茜滾湯
材料:
- 芫茜 2札/8-10棵
- 薑 3-5片
調味:
- 鹽 1/2茶匙 /隨個人
做法:
- 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘,
- 撈去浮沫,
- 放入已洗淨連根的芫茜和數片薑滾五分鐘,即可享用.
芫茜功效：
對舒緩消化不良有甚好功效，亦可驅風解毒、利尿通便。其他功效如下：
• 抗炎及舒緩痛楚
• 含類胡蘿蔔素對眼睛健康好
• 預防皮膚衰老和減少皮膚發炎、
• 抗氧化功效高
• 含豐富的維他命Ｋ，可降膽固醇水平和平衡血壓
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黑芝麻 (Black Sesame)
🖤 黑芝麻 (Black Sesame) 補肝益腎 × 養血潤燥 × 烏髮聖品 黑芝麻營養價值極高。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補肝腎、益精血同潤腸燥嘅神效，係維持秀髮烏黑與強健骨骼嘅天然補品。
