三蛇燉果狸
果 子 狸 肉
三 蛇 肉 一 副
杞 子
元 肉
冬 蟲 草
生 薑
取 果 子 狸 肉 約 一 斤 ， 三 蛇 一 副 約 一 斤 ， 杞 子 、 元 肉 、 冬 蟲 草 各 一 兩 ， 生 薑 一 兩 切 片 ， 加 水 用 大 瓦 鍋 同 燜 ， 個 半 鐘 頭 火 路 後 ， 取 出 蛇 肉 去 骨 取 肉 ， 將 肉 再 加 入 鍋 內 同 燜 約 共 三 小 時 火 路
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