今日煮意 (#291)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意350FAi 今日煮意(#291) 蜆肉炒蛋 黑毛豬扒 紫菜炒番薯苗 湯水推薦:以下三款任選 8寶濃湯 韓式泡菜年糕湯 白苦瓜排骨湯 點 看 >> 食譜
小棠菜 (Choy Sum)三 14, 2026《食材圖書館》17Food No.1 🥬 小棠菜 (Choy Sum) 清甜爽脆 × 潤腸通便 × 鈣質豐富 小棠菜(上海青)外形小巧玲瓏,口感清爽甜美。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱除煩、利尿通便嘅功用,係家常快炒同煮湯嘅百搭健康選擇。 點 看 >> 食譜
烏冬 (Udon Noodles)三 16, 2026《食材圖書館》15Food No.1 🍜 烏冬 (Udon Noodles) 健脾和胃 × Q彈爽滑 × 容易消化 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索 烏冬係由小麥粉製成嘅厚實麵條,質地Q彈爽滑。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
健康麥皮香蕉堅果碗七 06, 2025早餐 & 早午餐1035Food No.1 📜健康麥皮(燕麥粥)香蕉堅果碗是一份溫暖而充滿能量的早餐,特別適合在寒冷的天氣或需要持久飽足感時享用。麥皮富含膳食纖維,有助於腸道健康,搭配香甜的香蕉和脆口的堅果,不僅口感豐富,更能為身體提供多種維他命、礦物質和優質脂肪。這是一款製作簡單、… 點 看 >> 食譜
蜆肉乾 (Dried Clam Meat)三 15, 2026《食材圖書館》19Food No.1 🐚 蜆肉乾 (Dried Clam Meat) 滋陰清熱 × 利濕解毒 × 濃縮海味 蜆肉乾係由新鮮蜆肉曬製而成,風味比鮮品更加濃郁。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰清熱同利濕解毒嘅功用,係煲湯提鮮與調理體質嘅優質乾貨。 點 看 >> 食譜
菠蘿鮮蝦炒飯一 21, 2026各式飯類145MagSek 🥗這款菠蘿炒飯是視覺與味覺的雙重饗宴。我們利用菠蘿天然的酸甜果香來提升米飯的層次,並提供兩種截然不同的擺盤風格:菠蘿盅盛載能鎖住果香熱氣,而碟裝配以環繞鮮蝦則展現了極致的擺盤美學。這是一道強調食材互補、色彩繽紛的能量料理。… 點 看 >> 食譜
古法薑蔥蒸澳洲大班尾一 12, 2026魚鮮料理131MagSek 描述 🥗這道菜選用珍貴的澳洲深海大石斑魚尾,肉質厚實且富含膠質,是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。魚皮Q彈適合長輩補充膠原蛋白,厚實的魚肉則是孩子成長所需的優質蛋白來源。簡單的薑蔥清蒸法,最能鎖住深海魚鮮美的原汁原味。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜