油炸人蔘三葉芹

No.1 002 人蔘食譜 2008年11月01日點擊數: 10363

鮮參50g、三葉芹20g、鹽、食用油

將人參挑揀一下，洗淨後拿餐巾抹幹水分。三葉芹去掉粗莖後葉子在水中涮淨，拭幹水份。煎鍋裏放油，在120℃和130～140℃的溫度下將人參和三葉芹分別炸一下。起鍋後，灑些食鹽，趁熱食用。

您未授權發表評論 You have no rights to post comments

推薦: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 (2) "每週煮意" >> 每週5天

用" 關鍵字" 搜尋或 "按" >> | 滋補湯 | 簡易菜 | 婦女 | 孕婦 | 男士 | 兒童 | 海鮮 | 粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

今日菜式天天不同

FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！

FoodNo1.com 於2025 年 4 月起，推出全新會員訂閱服務更將開啟味蕾的無限可能，付費會員將享有獨家「滋味無窮」食譜、享用線上諮詢等豐富內容服務。免費會員亦可繼續瀏覽我們超過 4,000 道營養均衡的精選食譜。

>>> 推薦食譜

紅蘿蔔五香雞翼 (電飯煲料理)

五 13, 2024 雞鴨鵝料理 1164 Food No.1

這道菜以雞翅為主料，搭配紅蘿蔔，以電飯煲烹飪而成。雞翅經過醃製，入味濃郁，肉質鮮嫩；紅蘿蔔香甜軟糯，營養豐富。這道自由烹飪的菜式簡單易做，適合一個人開飯或家庭料理。材料成份主料：雞翼/雞翅 10隻副料：紅蘿蔔 1根、蒜 3瓣、薑…

點看 >> 食譜

眉豆香草炆雞

九 18, 2024 雞鴨鵝料理 397 YouareChef

這道「眉豆香草炆雞」是一道風味獨特的雞肉料理，將雞肉與眉豆一同燉煮，加入多種香草提味，讓雞肉軟嫩入味，眉豆綿密可口。這道菜不僅營養豐富，而且烹調方法簡單，適合家庭料理。食材（4人份）主料：雞腿肉：500克（2隻切塊）…

點看 >> 食譜

梅菜肉餅煲仔飯

二 28, 2025 各式飯類 509 YouareChef

「煲仔飯」是廣東地區的傳統美食，用砂鍋（煲仔）烹煮米飯，搭配各種食材，風味獨特。梅菜肉餅則是常見的家常菜，將鹹香的梅菜與豬肉結合，口感豐富。此道料理結合了兩者，既有煲仔飯的鍋巴香，又有梅菜肉餅的鹹香滋味。材料主料：米…

點看 >> 食譜

蓮藕炆排骨

七 02, 2024 豬肉料理 2568 Food No.1

蓮藕炆排骨是一道經典的粵菜，以排骨和蓮藕為主料，加入南乳、柱侯醬等調味料燉煮而成。排骨肉質鮮嫩，蓮藕清脆爽口，醬香濃郁，是一道非常下飯的菜餚。 (最後有實用資訊: 「炆」和「燜」的分別) 材料成份主料：排骨 500克蓮藕 500克…

點看 >> 食譜

鮑貝炒萵筍

一 13, 2025 海鮮料理 284 YouareChef

這道菜餚的名稱直接反映了它的食材和烹飪方法。「鮑貝」指的是一種常見的海螺，而「萵筍」則是一種常見的蔬菜。這道菜將鮮美的鮑貝肉與清脆的萵筍結合，清爽鮮美，是粵菜中常見的家常菜。材料主料：新鮮鮑貝 (例如：响螺、花螺等) 萵筍副料：…

點看 >> 食譜

蠔仔炒蛋

八 07, 2024 海鮮料理 1384 MagSek

蠔仔炒蛋是將鮮美的蠔仔與滑嫩的雞蛋一同烹煮，口感豐富，鹹香誘人。蠔仔的鮮甜海味與雞蛋的滑嫩完美結合，搭配蔥花的清香，是一道簡單又美味的家常菜。蠔仔炒蛋（也稱為蚵仔炒蛋）是一種在中國南方沿海地區、台灣、新加坡、馬來西亞等地流行的小吃。…

點看 >> 食譜

鯪魚滑蛋餅

六 13, 2024 快手菜 1105 Food No.1

鯪魚滑蛋餅菠菜底是一道美味又營養的料理，以灼熟的菠菜為底，搭配煎好的鯪魚滑蛋餅，口感豐富，營養均衡。鯪魚滑富含蛋白質和DHA，雞蛋富含蛋白質和維生素，菠菜富含維生素和礦物質，三者搭配食用，營養全面。材料成份主料：鯪魚滑 200克…

點看 >> 食譜

青瓜條辣肉炒粗麵

四 09, 2025 粉麵天地 244 YouareChef

這道菜的名稱直接點明了其主要食材和烹飪方式。青瓜（黃瓜）以其清爽的口感和翠綠的色澤為菜餚帶來清新之感；辣肉指的是用辣椒調味的肉末，為麵條增添風味和口感層次；炒粗麵則說明了麵條的類型和烹飪方法。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事，但這種將蔬菜、…

點看 >> 食譜

加載更多湯水

簡易湯

夏日雙蔬蛋花湯

15 3月 2025
點擊數: 298

蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

油炸人蔘三葉芹

今日菜式 天天不同

>>> 推薦食譜

加載更多湯水

今日菜式天天不同