櫻花蝦高麗菜 九 10, 2024 時蔬鮮果 383 遊搜美食 這道「櫻花蝦高麗菜」是一道簡單又美味的台式家常菜。高麗菜的清甜爽脆，搭配香氣濃郁的櫻花蝦，以及少許的蒜末提味，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅做法簡單，而且營養價值高，是老少皆宜的健康選擇。 材料 主料： 高麗菜 500克 副料： 櫻花蝦… 點 看 >> 食譜
培根肉丁炒蒲瓜 十 12, 2024 時蔬鮮果 385 YouareChef 這道「培根肉丁炒蒲瓜」將蒲瓜的清甜與培根的鹹香完美結合，加入粟米雜菜增添口感，是一道營養均衡又美味的家常菜。培根的油脂會讓蒲瓜更香甜，而粟米雜菜的豐富纖維則能增加飽足感。 材料準備 主料： 蒲瓜：1個（約500克）… 點 看 >> 食譜
活力紅菜頭芫茜皮蛋湯 十一 19, 2024 簡易湯 328 YouareChef 這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味，是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質，有助於提升身體免疫力；芫茜則有提神醒腦、促進消化的功效；皮蛋則能清熱解毒。 材料 主料： 紅菜頭：1顆 皮蛋：2顆… 點 看 >> 食譜
蒜蜜焗排骨 七 10, 2024 西式肉類 366 Food No.1 蒜蜜焗排骨是一道外酥內嫩、香甜可口的料理，深受大眾喜愛。這道菜的烹飪方法簡單易學，在家即可輕鬆製作。蒜蜜焗排骨富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有維生素和礦物質等營養成分，是一道營養美味的菜餚。( 氣炸鍋食譜; 最後有"蒜蜜汁honey… 點 看 >> 食譜
涼瓜肉碎煎蛋 十一 27, 2024 時蔬鮮果 354 YouareChef 這道菜結合了涼瓜的清苦、肉碎的鮮香和雞蛋的滑嫩，口感豐富多層次。涼瓜在夏天有清熱解暑的功效，搭配肉碎和雞蛋，既能滿足味蕾，又能補充營養。 食材準備 主料： 涼瓜：1條（約200克） 豬絞肉：100克 雞蛋：3顆 副料： 鹽：適量… 點 看 >> 食譜
美式風味咸牛蛋捲餅 四 10, 2025 早餐 & 早午餐 259 YouareChef 咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但其方便快捷的特性使其成為現代忙碌生活中受… 點 看 >> 食譜
三蔥炒青口蠔仔 一 24, 2025 海鮮料理 282 YouareChef 「三蔥」指的是蔥白、洋蔥和紅蔥頭，這三種蔥類食材一同爆香，能讓海鮮的鮮味更加突出。而「青口蠔仔」則指兩種常見的海鮮食材，青口和蠔仔，它們的肉質鮮嫩，口感豐富。這道菜名簡單明瞭，直接點出菜品的特色。 材料： 主料： 青口：500克… 點 看 >> 食譜
白雪蝦仁 五 15, 2024 海鮮料理 1293 Food No.1 白雪蝦仁是一道經典的粵菜，以鮮嫩的蝦仁搭配滑嫩的蛋白，再淋上奶香十足的醬汁，口感豐富，味道鮮美。這道菜不僅好吃，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料： 蝦仁 250克 雞蛋白 2個 副料： 蔥花 少許 鹽 適量… 點 看 >> 食譜
