蘿蔔中含有大量葡萄糖、果糖、蔗 糖、多種維生素和礦物質。尤其是維生素C的含量十分充足,含鈣量也較高,且不含草酸。特別是蘿蔔含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有稗益,我國歷代就有用蘿蔔治療食積、胸悶和消化不良症。素有秋季蘿蔔賽人參之說。初秋吃蘿蔔能祛除盛夏的火氣。蘿蔔除作為大眾化菜食,好多人不注意它的飲食禁忌,這是不科學的。
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每週煮意 (#45)
電飯煲鹽焗雞 番茄牛肉滑蛋 雙蛋炒紫洋蔥絲 紫菜豆腐滑肉羹 蓮藕炆排骨 黑椒蒜鹽焗蝦 鮮榨鯪魚爆炒萵筍葉 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 咖哩南瓜牛腩 香煎墨魚滑 培根肉丁炒蒲瓜 荷包蛋蘿蔔絲湯 微波黃金南瓜豬扒 陳皮蒸泥鯭魚 五香汁肉碎豆腐…


