南瓜紅蘿蔔薯仔炆排骨
📜這道南瓜紅蘿蔔薯仔炆排骨是一道非常受香港及海外華人家庭歡迎的家常菜。它不僅色彩繽紛、賣相吸引,更將排骨的肉香與紅蘿蔔、薯仔和南瓜的清甜完美結合。經過長時間的炆煮,食材的精華完全融入湯汁中,每一口都充滿溫暖和家的味道。這是一道營養均衡、做法…

骨質疏鬆症是隱形殺手,多數人以為補鈣就能預防;事實上,補充足夠的維生素D,能夠加強鈣質吸收儲存,讓補鈣事半功倍,同時還可減少許多疾病的發生。
維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的荷爾蒙。根據研究顯示,維生素D缺乏恐造成全身性疾病。
人體90%的維生素D是透過日曬產生,要是擔心日曬的紫外線傷害,又無法從食物中完整補充,最簡單的方法就是選擇使用高劑量保健品,但市售保健產品琳瑯滿目,要怎麼選擇才能吃得安心呢?
停經後婦女及老年人是骨質疏鬆症的高危險族群,建議每天補充維生素D 800~1000 IU,如果要預防骨折還需搭配1000毫克的鈣,也有助於改善血壓和遠離癌症。