熱香煎班戟配楓糖漿
📜熱香煎班戟（港式稱法，即鬆餅或班戟）配楓糖漿，是許多人心中假日的專屬美味。金黃色的班戟堆疊成小山，淋上琥珀色的楓糖漿，再放上一小塊牛油（奶油），簡單卻充滿幸福感。這款班戟口感鬆軟綿密，帶有淡淡的奶香…
美式風味咸牛蛋捲餅
咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但…
每週煮意 (#35)
清保涼煲瘦肉 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 雙菇扒豆腐 芥蘭炒鮮魷 鹹魚蒸肉餅 家鄉煎蝦餅 紫菜肉丸湯 豬頸肉炒莧菜 咖哩雞 豉汁帶子蒸豆腐…
每週煮意 (#30)
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯 沙嗲牛肉粉絲煲 椒絲腐乳唐生菜 紅燒魚塊 海底椰豬展湯 肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞…
花旗參石斛杞子瘦肉湯
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目，配瘦肉清甜；屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗…
今日煮意 ( #61 )
鮮淮山栗米瘦肉湯 砵酒煎雞扒 水瓜煮圍蝦 鹹肉炒韭菜花
今日煮意 ( #6 )
清保涼猪横脷湯 哈蜜瓜百合瘦肉湯 合桃茨實煲牛骨 潤膚養顏燕窩湯
今日煮意 (#285)
今日煮意（#285） 蒜香薯仔焗雞腿 蔥燒鱈魚扒 青檸汁醃漬紅菜頭 湯水推薦：以下三款任選 荷包蛋蘿蔔湯 鴨嘴梨無花果水 鮮茄紫菜蛋花湯
午餐肉王子菇營養湯麵
午餐肉王子菇營養湯麵是一道簡單易做的家常菜，以午餐肉、王子菇和番茄洋蔥粟米豬骨湯為主要食材，營養豐富、味道鮮美。午餐肉和王子菇經過煎炒，香氣十足；番茄洋蔥粟米豬…
紫蘿蔔絲椰菜青瓜雞蛋炒米粉, 素
菜色簡介…
