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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

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十 23, 2024 929

美式牛油果鬆餅

這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋，經過焗烤後，口感更豐富，營養滿分。 材料 主料： 熱香餅粉/Pancake Powder 3大匙羹。…
太陽蛋咸牛芝士鬆餅
四 10, 2025 1116

美式風味咸牛蛋捲餅

咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

2月 01, 2025豬肉料理 1827

京都豬扒

京都豬扒雖然名字帶有"京都"，但其實並非源自日本京都。這道菜據說是起源於中國，後來在歐美地區發揚光大，成為一道經典的中式料理。由於酸甜的醬汁和酥脆的口感非常受歡迎，因此在世界各地都有不同的變化版本。…
京都豬扒,糖醋里脊, 京都肉排
四 29, 2024

蔥白雞絲豆腐

快手菜 / 簡易料理 1253
蔥白雞絲豆腐是一道自由烹飪的港式料理，做法簡單，營養豐富。這道菜以嫩滑的豆腐、鮮嫩的雞絲和清香的蔥白…
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每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 ( #14 )

七 02, 2012 6616
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鯇魚煮豆腐 咖哩雞 釀青椒 梨乾瘦肉湯

每週煮意 (#36)

十一 30, 2012 13501
中式排骨
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

淮山杞子黨參雞湯
十 28, 2025 273

淮山杞子黨參雞湯

季節養生湯
這是一道最能體現「溫補」力量的冬季靚湯。淮山與黨參的「土」性平穩，配合杞子的「木」性滋養，能精準調校冬日容易出現的疲勞與畏寒。這不只是藥材的堆疊，而是食材性格的完美補位。作為 Foodno1.com…
猴頭菇紅棗雞腳湯
十 24, 2025 36

猴頭菇紅棗雞腳湯

季節養生湯
這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材，富含多醣體，有助於保護和修復胃黏膜；搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效，使得湯頭口感醇厚，營養價值極高。它能從根本上調理脾…
雪梨川貝南北杏燉雞
八 20, 2025 824

雪梨川貝南北杏燉雞

時令住家湯
📜 雪梨潤燥，配川貝、南北杏止咳化痰，再以去皮雞件清甜燉煮；特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：去皮雞件 800 g（或雞髀 2…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

沙嗲芥蘭牛肉

今日煮意 (#281)

七 26, 2025點擊數: 407
今日煮意（#281） 沙嗲芥蘭牛肉 番茄蘑菇燴肉末 蒜香雞翼西蘭花 3801 湯水推薦：以下三款任選 雪梨無花果水 冬瓜粉絲墨魚滑 花生眉豆蓮藕豬骨湯
滑蛋蕃茄肉粒

今日煮意 (#294)

七 26, 2025點擊數: 311
今日煮意（#294） 滑蛋蕃茄肉粒 香辣豆豉鯪魚炒芽菜 清蒸鮮甜車厘茄 湯水推薦：以下三款任選 蘋果粟米紅蘿蔔水 金湯鮮蔬肉丸湯 上湯浸魚腐
梅菜蒸魚頭

今日煮意 ( #69 )

七 12, 2012點擊數: 3844
梅菜蒸魚頭 南瓜炆排骨 素鴨扒菜心 薯仔蕃茄牛肉湯

《寂寞粉麵（等你）》

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九 19, 2010 16470

拿破崙海鲜意粉

Napoleon seafood spaghetti 洋蔥絲 ¼個 青椒絲 ¼個 黑水欖 2粒 蕃茜碎 少許 羅勒蕃茄醬 1茶匙 辣椒水 少許 蝦 3隻 帶子…
鮮蝦芽菜炒蛋麵
四 28, 2025 945

鮮蝦芽菜炒蛋麵

這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合，簡單快速卻營養豐富。雖然稱作「炒麵」，但這裡指的是將雞蛋麵炒…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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