炒嫩蛋多士
📜炒嫩蛋多士是西式早餐中最經典、最受歡迎的組合之一。金黃色澤的炒蛋，口感滑嫩如絲，搭配一片烤得金黃酥脆的多士（吐司），再撒上少許翠綠的香草碎，看似簡單卻蘊含著無窮的美味。這不僅是一份製作快速、營養豐富…
烘烤芝士火腿三文治
📜烘烤芝士火腿三文治 Toasted Cheese and Ham Sandwich…
蒜香豆瓣醬炒茄子
分類:快手菜 / 簡易料理
這道蒜香豆瓣醬炒茄子是一道經典的家常菜，做法簡單，味道香辣開胃。茄子吸滿了豆瓣醬的香辣，加上蒜香的提味，讓人忍不住一口接一口。 材料成份 主料：茄子 2 條、豬絞肉 150 克、新鮮扭紋辣椒 2 根…
每週煮意 (#40)
紫菜豆腐湯 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味 豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展湯 法式烤羊架 焗爐烤龍蝦 火雞絲蘋果西芹沙律 周打魚湯
每週煮意 (#30)
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯 沙嗲牛肉粉絲煲 椒絲腐乳唐生菜 紅燒魚塊 海底椰豬展湯 肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞…
今日煮意 ( #88 )
梅菜蒸排骨 麻婆豆腐 釀青椒 梨乾瘦肉湯
今日煮意 (#224)
南乳支竹南瓜炆排骨 蘆筍炒中蝦 眉豆燜排骨 上湯浸魚腐
今日煮意 ( #74 )
魚滑蒸豆腐 椒鹽骨 蝦米肉碎炒四季豆 合掌瓜貴妃骨湯
上海粗炒
上海粗炒是一道經典上海家常菜，以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道，豬肉鮮嫩，蔬菜清脆，搭配醬油、蠔油等調味料調味，風味濃郁，讓人回味無窮。吃港式炒粉…
滑蛋蝦仁牛肉炒蝦米腸
這道菜是將經典的滑蛋蝦仁和滑蛋牛肉的做法巧妙結合，並加入了口感獨特的炒蝦米腸。蝦米腸的加入不僅豐富了口感層次，也帶來了類似炒河粉的風味，為傳統的滑蛋系列增添了新…
