轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列
美式風味咸牛蛋捲餅
咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但…
西式滑蛋（Scrambled Eggs）
西式滑蛋（Scrambled Eggs）是一道常見的西式早餐。它口感嫩滑，味道鮮美，製作簡單，深受人們喜愛。 材料成份 主料：雞蛋 2 顆 副料：牛奶或奶油 1 湯匙，鹽 適量，胡椒粉…
《家的味道·食譜》-> 餐桌美味
洋蔥慢炒薯絲 (家常炒)
這道菜的做法簡樸，主要透過慢火將洋蔥的甜味和薯絲的澱粉質充分釋放並融合，形成一種簡單而美味的家常風味。雖然沒有特定的文化或歷史典故，但這種利用基本食材透過時間和火候轉化出食材原味的烹調方式，在世界各地…
每週煮意 (#1 )
一週5日 (日日1湯3餸) 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蕃茄蛋炒牛肉 金銀蒜炒白菜 海底椰豬展湯
每週煮意 (#8 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 榨菜蒸肉片 牛油煎倉魚 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜湯
今日煮意 ( #191 )
羅漢果粟米湯 芝士蝦 蝦醬炒肉片 西芹芥蘭炒鮮魷
今日煮意 ( #135 )
魚肉煎尖椒 豉油王煎鮮蝦 蒜茸肉絲炒西芹 明目潤膚豬潤湯
今日煮意 ( #138 )
啫啫唐生菜 茄子班腩燒肉煲 節瓜粉絲炒蝦仁 粉葛鯪魚赤小豆湯
