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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

鮮茄芝士焗通粉
七 08, 2025 860

鮮茄芝士焗通粉

📜鮮茄芝士焗通粉是一款深受大眾喜愛的西式家常料理，尤其在香港的茶餐廳和快餐店更是常見。這道菜以煮熟的通粉（Macaroni）為主，拌入酸甜開胃的鮮茄醬，鋪上厚厚的芝士（起司），然後放入烤箱焗至金黃香脆…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

2月 16, 2025時蔬鮮果 1041

臘味炒芋頭

臘腸芋頭是一道經典的粵菜，臘腸代表著豐收和喜慶，芋頭則象徵團圓和美滿。這道菜通常在過年等節慶場合享用，寓意著來年生活富足、闔家團圓。 最底有 臘腸的種類與分別 資訊。 材料 主料 芋頭 500克…
臘腸芋頭做法
十二 17, 2024

冬菜蒸肉餅

豬肉料理 1389
「冬菜蒸肉餅」是一道廣東家常菜，以冬菜和豬絞肉為主要食材，透過蒸煮方式烹調而成。冬菜是利用大白菜或芥…
冬菜是什麼、冬菜哪裡買、蒸肉餅時間
五 12, 2025

薯仔炆五花腩

豬肉料理 1308
「薯仔炆五花腩」是一道極具代表性的廣東家常菜，雖然沒有顯赫的歷史典故，但其美味與溫馨早已深入民心。將…
薯仔炆五花腩

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#47)

七 28, 2025 573
蒜香芥蘭牛肉 4108.0
蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…

每週煮意 ( #10 )

六 03, 2012 8640
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 洋蔥豬扒 梅味泡墨魚 魚露炒雜菜 青紅蘿蔔章魚湯

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

冬瓜排骨湯
十 18, 2025 621

冬菇紅棗冬瓜排骨湯

時令住家湯
🍲冬瓜排骨湯是中華家庭餐桌上最常見也最受歡迎的家常湯品之一。這道湯水以清熱解暑的冬瓜，搭配滋補的排骨 (排骨肉)…
合掌瓜紅蘿蔔排骨湯
九 24, 2025 654

合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

時令住家湯
📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯，以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用，將合掌瓜（佛手瓜）的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)…
蟲草花雞湯
十 16, 2025 941

蟲草花雞湯

季節養生湯
蟲草花雞湯——增強免疫力、補氣養身的首選溫和湯水 📜蟲草花雞湯是近年來備受推崇的養生湯品，其藥性平和，不寒不燥，尤其適合季節交替時用來溫和地調理身體、增強免疫力。蟲草花( 並非冬蟲夏草)…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

豉汁南瓜排骨

今日煮意 (#278)

七 26, 2025點擊數: 371
今日煮意（#278） 豉汁南瓜排骨 客家蛋角煲 臘肉鮮炒西蘭花 湯水推薦：以下三款任選 韓式泡菜年糕湯 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 羅漢果紅蘿蔔粟米水
蝦醬豆腐卜蒸豬肉

今日煮意 ( #202 )

一 23, 2013點擊數: 12615
蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨湯
老黃瓜响螺湯

今日煮意 ( #118 )

九 18, 2012點擊數: 5172
老黃瓜响螺湯 勝瓜炒肉片 紅衫魚煮蕃茄 XO醬燒茄子

《寂寞粉麵（等你）》

日式味噌滑肉烏龍麵
六 28, 2025 830

日式味噌滑肉烏龍麵

📜這道味噌肉片烏冬是一道快速又美味的家常麵食，靈感來自於日式味噌湯的溫潤，結合了中式料理中常見的肉片與烏冬，口感豐富且營養均衡。尤其適合忙碌的家庭主婦和上班族，…
繽紛腸粉炒
十二 02, 2024 620

「繽紛腸粉炒」食譜

這道菜結合了腸粉的滑嫩與蔬菜的鮮脆，色彩繽紛，口感豐富，故名「繽紛腸粉炒」。 材料 (2-3人份) 主料： 腸粉：250克 (約2-3卷) 雞蛋：2顆…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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