七 09, 2025 894 鮮奶粟米片配水果📜鮮奶粟米片(玉米片)搭配新鮮水果,是一款全球通行的經典快速早餐。它以其簡單、方便和清爽的口感而深受歡迎。酥脆的粟米片浸泡在冰涼的鮮奶中,搭配各式色彩繽紛、酸甜可口的新鮮水果,不僅能迅速補充能量,更提…
五 12, 2025 1424 慢煎誘人雞翼分類:雞鴨鵝料理「慢煎雞翼」的名字直接描述了其核心烹調技巧——以中小火慢慢煎製,而非猛火快炸。這種方法源於家常粵菜對火候的精準掌握,旨在追求外皮香脆、內裡肉汁豐盈的口感。雖非源自特定歷史典故,但這種做法體現了粵菜追求…
每週煮意 (#45) 七 28, 2025 488 電飯煲鹽焗雞 番茄牛肉滑蛋 雙蛋炒紫洋蔥絲 紫菜豆腐滑肉羹 蓮藕炆排骨 黑椒蒜鹽焗蝦 鮮榨鯪魚爆炒萵筍葉 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 咖哩南瓜牛腩 香煎墨魚滑…
每週煮意 (#26) 九 21, 2012 7453 南瓜蕃茄牛展湯 薑蔥豉油雞 醋溜魚片 蒜子上湯西洋菜 蒜汁菜芯苗 炒豬肚花 魚滑炒白蘿蔔 甘筍栗米瘦肉湯 老黃瓜响螺湯 勝瓜炒肉片 紅衫魚煮蕃茄 XO醬燒茄子…
十 28, 2025 126 淮杞北芪栗子參雞湯 (冬季)時令住家湯這道淮杞北芪栗子參雞湯是專為初冬設計的溫和滋補食譜。它巧妙結合了多種溫補食材:北芪與參類大補元氣;淮山與栗子強健脾胃;杞子則滋養肝腎。全湯味道醇厚甘甜,不燥不膩,能有效緩解秋末體虛乏力、手腳冰冷的症狀…
八 20, 2025 1219 無花果百合南北杏燉豬展湯時令住家湯📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:豬展 600 g(切大塊) 副料:乾無花果…
十 01, 2025 2383 蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)季節養生湯📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一,功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季,但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱,這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
今日煮意 (#274) 七 26, 2025 420 今日煮意(#274) 秘製香汁雞扒 煎封紅衫魚配蕃茄汁 檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版) 湯水推薦:以下三款任選 白苦瓜海帶雞湯 三文魚番茄南瓜湯 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
一 10, 2026 151 滑蛋蝦仁肉片河🥗這道菜是茶餐廳的經典,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。滑溜的蛋汁包裹著鮮甜蝦仁與軟肶肉片,配上吸滿精華的河粉,孩子愛其口感順滑,長輩則能在溫熱中獲得營…
九 19, 2010 15654 忌廉雜菌長通粉Pan fried wild mushroom creamy penne 雞腿菇 半個(切片) 白菌 2個(切片) 香菇 2個(切片) 洋蔥碎 1湯匙 西芹碎…