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《寂寞粉麵(等你)》

咖哩住家炒米

咖哩住家炒米

六 01, 2025 點擊數: 424
「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可…
菜遠鹵牛展炒河

菜遠鹵牛展炒河

一 05, 2025 點擊數: 524
「菜遠」在粵菜中泛指多種蔬菜,通常以綠葉蔬菜為主,取其「遠」字有豐富、多樣之意。「鹵牛展」則是將牛腱以鹵水滷製而成,口感…
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乾炒黑椒青口牛肉意粉

五 29, 2024 點擊數: 1358
乾炒黑椒青口牛肉意粉是一道經典的港式菜餚,今次以自由烹飪手法配搭紹菜梗及黑椒醬炒過的牛肉和青口搭配意粉而成。這道菜口感豐…
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Pesto義風味紹菜拌麵

七 24, 2024 點擊數: 394
這道自由烹調料理將義大利經典醬料Pesto與中式風味的蔥醬、豆瓣醬結合,搭配爽脆的紹菜葉,創造出獨特而令人驚豔的味覺體驗…
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵,鮑魚麵做法

浪漫溫馨伴侶鮑魚麵

二 07, 2025 點擊數: 516
「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是…
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辣汁口水雞拌麵

十一 19, 2024 點擊數: 502
這道「辣汁口水雞拌麵」是一道結合了川菜的麻辣風味與麵食的飽足感的經典涼拌麵。雞肉的鮮嫩多汁,搭配上香麻的醬汁,再與Q彈的…
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韓式牛骨湯拉麵拼盤

十 24, 2024 點擊數: 559
這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜…
肉碎薑蔥炒粗麵

肉碎薑蔥炒粗麵

六 14, 2025 點擊數: 540
📜一般港式麵店多以灼熟粗麵加薑蔥絲蠔油,再淋滾油即成…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

粟米火腿煎蛋公仔麵

粟米火腿煎蛋公仔麵

七 08, 2025 點擊數: 403
📜粟米(玉米)火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一,也是許多家庭的快手餐。公仔麵(即泡麵/速食麵)的Q彈口感,配上…
香濃豆漿

香濃豆漿

七 09, 2025 點擊數: 144
📜豆漿是中華傳統的經典飲品,以其豐富的植物蛋白和獨特的豆香而廣受喜愛。一杯溫熱的自製豆漿,不僅能提供身體所需的營養,其細…
港式齋腸粉配甜醬與芝麻

港式齋腸粉配甜醬與芝麻

七 08, 2025 點擊數: 157
📜港式齋腸粉(即沒有餡料的腸粉),是香港街頭小食的代表之一,也是許多港式茶樓和點心店的常見選擇。它以純粹的米漿蒸製而成,…
皮蛋瘦肉粥配油炸鬼

西式班尼迪蛋早餐盤

七 06, 2025 點擊數: 336
📜西式班尼迪蛋(Eggs Benedict,又稱班尼迪克蛋)是…
港式火腿煎蛋三文治

港式火腿煎蛋三文治

七 06, 2025 點擊數: 328
📜港式火腿煎蛋三文治是香港茶餐廳的經典美食,也是許多人從小吃到大的回憶。它簡單卻充滿魅力,外層多士(吐司)烘烤得香脆,內…
歐姆蛋 (Omelette)

歐姆蛋 (Omelette)

七 09, 2025 點擊數: 318
📜歐姆蛋(Omelette)是一道世界聞名的雞蛋料理,以其快速、簡單和多變的特性而廣受歡迎。基本上,歐姆蛋是由打散的雞蛋…
清新牛油果多士

清新牛油果多士

七 09, 2025 點擊數: 335
📜牛油果多士(酪梨吐司)是一款近年來風靡全球的健康輕食,以其簡約卻充滿營養的特點深受喜愛。烤得酥脆的吐司片,均勻塗抹上綿…
南瓜小米健脾養胃粥

南瓜小米健脾養胃粥

七 10, 2025 點擊數: 431
📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」,具有健脾和胃的功效;南瓜則香甜軟糯…

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