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《寂寞粉麵(等你)》

港式雞扒麵做法, 蕃茄湯食譜, 雞扒醃製方法

蕃茄湯底雞扒麵

一 09, 2025 點擊數: 574
蕃茄湯底雞扒麵是一道融合了中西元素的家常麵食。蕃茄湯底的靈感可能來自於西式的蕃茄濃湯,而雞扒和麵的結合則是港式茶餐廳常見…
咖哩住家炒米

咖哩住家炒米

六 01, 2025 點擊數: 424
「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可…
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肉絲椰菜炒上海麵

十一 14, 2024 點擊數: 480
這道經典的上海家常菜,將肉絲的鮮香與椰菜的爽脆完美結合,搭配Q彈的上海麵,口感豐富,滋味濃郁。是一道簡單易做又美味的快手…
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菜遠班片炒米

四 05, 2024 點擊數: 802
菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜,以菜遠、班腩和米粉為主料,加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口,班腩鮮嫩入味,…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 604
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
鮮蝦香菇雲吞皮湯食譜

鮮蝦香菇雲吞皮湯

十二 21, 2024 點擊數: 446
這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道…
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薑蔥叉燒汁撈麵 + 新鮮出爐叉燒

四 04, 2024 點擊數: 1093
"薑蔥叉燒汁撈麵"是一道新配搭的港式美食,以叉燒、撈麵和薑蔥叉燒汁為主要食材。叉燒肉質軟嫩,鹹甜適中,搭配薑蔥叉燒汁的香…
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵,鮑魚麵做法

浪漫溫馨伴侶鮑魚麵

二 07, 2025 點擊數: 516
「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

烘烤芝士火腿三文治 (Toasted Cheese and Ham Sandwich)

烘烤芝士火腿三文治

七 09, 2025 點擊數: 375
📜烘烤芝士火腿三文治 Toasted Cheese and Ham Sandwich…
港式火腿煎蛋三文治

港式火腿煎蛋三文治

七 06, 2025 點擊數: 328
📜港式火腿煎蛋三文治是香港茶餐廳的經典美食,也是許多人從小吃到大的回憶。它簡單卻充滿魅力,外層多士(吐司)烘烤得香脆,內…
牛油煉奶花生醬多士

奶油醬多 / 奶醬醬包

七 09, 2025 點擊數: 175
📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast)…
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香蕉牛奶班戟 Pancake

五 20, 2024 點擊數: 357
香蕉牛奶班戟是一道簡單易做的早餐或下午茶點心,由香蕉、牛奶和班戟粉製成。香蕉的甜味和奶香的濃郁風味完美融合,再加上鬆軟的…
早餐牛角包配煙三文魚

早餐牛角包配煙三文魚

七 09, 2025 點擊數: 174
📜早餐牛角包配煙三文魚(煙燻鮭魚)是一份充滿法式風情的輕奢早餐選擇。香酥鬆軟、層次分明的牛角包,從中間切開,夾入鮮嫩油潤…
芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨01

芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

三 27, 2024 點擊數: 707
藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材,口感豐富…
黑芝麻糊配油炸鬼

黑芝麻糊配油炸鬼

七 09, 2025 點擊數: 140
📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥…
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培根蛋熱香餅

十一 03, 2024 點擊數: 417
這道「培根蛋熱香餅」是一道簡單又美味的早餐或早午餐選擇。鬆軟的熱香餅搭配香脆的培根和滑嫩的煎蛋,口感豐富,營養均衡,是充…

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