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《寂寞粉麵(等你)》

繽紛腸粉炒

「繽紛腸粉炒」食譜

十二 02, 2024 點擊數: 350
這道菜結合了腸粉的滑嫩與蔬菜的鮮脆,色彩繽紛,口感豐富,故名「繽紛腸粉炒」。 材料 (2-3人份) 主料:…
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菜遠肉片炒腸粉

六 01, 2024 點擊數: 556
菜遠肉片炒腸粉是一道廣東風味的特色菜餚,以爽脆的小白菜、鮮嫩的肉片和滑溜的腸粉為主要食材,融合了豉油、蠔油等調味料的鹹香…
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烏冬:彈牙麵條 健康美味

七 28, 2024 點擊數: 552
烏龍麵起源於日本,是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗,口感Q彈有嚼勁。傳統上,烏龍麵的製作過程較為繁複,需要經過揉麵…
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菜脯肉碎蛋炒米粉

三 06, 2024 點擊數: 718
這道菜脯肉碎蛋炒米粉的食譜,以泡軟的米粉、菜脯、免治豬肉和雞蛋為主要材料,具有濃郁的蛋香、菜脯的甘味和軟綿可口 材料:…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 606
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
浪漫溫馨伴侶鮑魚麵,鮑魚麵做法

浪漫溫馨伴侶鮑魚麵

二 07, 2025 點擊數: 516
「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求,希望品嚐者在享用美食的同時,也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是…
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烤肉意大利麵

十 10, 2007 點擊數: 16243
材 料 ( 二 人 份 ) 意 大 利 麵 200 g 牛 肉 薄 片 200 g ( 烤 奶 油 用 ) 韭 菜 花…
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薑蔥叉燒汁撈麵 + 新鮮出爐叉燒

四 04, 2024 點擊數: 1093
"薑蔥叉燒汁撈麵"是一道新配搭的港式美食,以叉燒、撈麵和薑蔥叉燒汁為主要食材。叉燒肉質軟嫩,鹹甜適中,搭配薑蔥叉燒汁的香…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

藍莓燕麥片01

藍莓燕麥片

三 29, 2024 點擊數: 945
藍莓燕麥片是一道簡單易做的早餐,只需幾分鐘即可完成。它富含膳食纖維、蛋白質和抗氧化劑,是健康均衡飲食的一部分。…
港式齋腸粉配甜醬與芝麻

港式齋腸粉配甜醬與芝麻

七 08, 2025 點擊數: 157
📜港式齋腸粉(即沒有餡料的腸粉),是香港街頭小食的代表之一,也是許多港式茶樓和點心店的常見選擇。它以純粹的米漿蒸製而成,…
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六味芝士蛋

七 11, 2024 點擊數: 686
六味芝士蛋是一道簡單易做的料理,以紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、芝士和雞蛋為主要食材,口感香濃滑嫩,營養豐富。 材料成份…
蔬菜雞蛋卷 (Vegetable Egg Roll)

蔬菜雞蛋卷

七 09, 2025 點擊數: 79
📜蔬菜雞蛋卷 Vegetable Egg Roll…
牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 點擊數: 424
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油…
黑芝麻糊配油炸鬼

黑芝麻糊配油炸鬼

七 09, 2025 點擊數: 140
📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥…
鮮蝦腸粉 + 豆漿

鮮蝦腸粉配豆漿

七 06, 2025 點擊數: 263
📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩…
蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬

蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬

七 08, 2025 點擊數: 128
📜蒸蘿蔔糕是香港茶樓和街頭小吃的經典代表,也是農曆新年必備的應節食品。它以白蘿蔔絲、粘米粉為主要材料,加入臘腸、蝦米、冬…

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