六 10, 2024 779 香餅培根蛋蛋樂無窮[香餅培根蛋蛋樂無窮] 香餅培根蛋是一道簡單美味的早餐料理,由鬆軟的薄餅、香脆的培根和滑嫩的煎蛋組成,營養豐富,風味十足。 材料成份 主料: 全麥麵粉 1 杯 糖 1/2 杯 酵母粉 1 茶匙 鹽…
3月 07, 2025豬肉料理 1025 蒜泥白肉家常菜蒜泥白肉是一道經典的川菜,起源於四川農村。早期農民將豬肉煮熟切片,佐以簡單的蒜泥醬料食用,既方便又美味。後來這道菜逐漸流傳開來,成為家喻戶曉的佳餚。 材料 主料: 帶皮豬五花肉 副料: 蒜頭 薑 蔥…
每週煮意 (#39) 十二 21, 2012 14198 排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上湯菠菜 無花果煲老雞湯 叻沙雞絲炒白菌 油鹽粉絲蜆 炒三色蛋 豆苗牛肉片湯 豉汁蒸三文魚頭 西芹炒肉丁 香煎豆腐…
每週煮意 (#25) 九 14, 2012 7696 涼瓜炆倉魚 椒絲蒜蓉蒸排骨 腐乳炒通菜 蕃茄豆腐瘦肉小白菜湯 江瑶柱淡菜粉絲節瓜湯 翠塘豆腐 冬菜蒸大鱔 麻香五味牛肉 金銀蒜蒸勝瓜 紅燒魚塊 菜甫花生肉丁…
十 01, 2025 2098 蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)季節養生湯📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一,功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季,但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱,這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
十 16, 2025 994 蟲草花雞湯季節養生湯蟲草花雞湯——增強免疫力、補氣養身的首選溫和湯水 📜蟲草花雞湯是近年來備受推崇的養生湯品,其藥性平和,不寒不燥,尤其適合季節交替時用來溫和地調理身體、增強免疫力。蟲草花( 並非冬蟲夏草)…
十一 17, 2024 1240 家鄉炒粉絲家鄉炒粉絲是一道經典的粵式炒麵,以粉絲為主要食材,搭配蝦仁、豆芽等配料,炒出香氣四溢、口感豐富的美味。這道菜色簡單易做,卻能展現出食材的原味,是家庭餐桌上常見的…
四 09, 2024 1149 香蔥叉燒麵香蔥叉燒麵是一道經典的港式撈麵,以叉燒、薑蔥和醬汁為主要食材。叉燒通常是自家製的,以五花肉醃製後燒烤而成,肉質軟嫩多汁,香氣四溢。薑蔥則起到提味的作用,使麵條更…