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今日菜式 ( 每日新煮意 ) 食譜

蘑菇薯條燜五花腩
豬肉料理
1月 23, 2026

蘑菇薯條燜五花腩

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🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」：先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條，再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度，最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計，讓您能根據當下的需求，靈活變換成撈麵、下飯菜、乾煎主食或是以薯條代替澱粉，展現了 Foodno1 對食材性格的精準掌握。…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

黑米枸杞養髮烏髮粥
七 10, 2025 727

黑米枸杞養髮烏髮粥

📜「黑米枸杞養髮烏髮粥」是中醫「以黑養黑」理論的完美實踐。這款粥品不僅口感香糯、色澤誘人，更具有滋養肝腎、益精明目、烏髮養髮的顯著功效。對於頭髮早白、脫髮困擾或用眼過度的現代人來說，它是一碗不可多得的…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

6月 10, 2024快手菜 / 簡易料理 1661

五香汁肉碎豆腐

五香汁肉碎豆腐是一道自由烹調家常菜，做法簡單，營養豐富。豆腐富含蛋白質和鈣質，肉碎富含蛋白質和鐵質，五香汁則具有增香提味的作用。這道菜適合老人、孩子和孕婦食用。 材料成份 主料：豆腐 2塊、豬肉碎…
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二 07, 2025

潮州馬友魚飯

魚鮮料理 2146
馬友魚飯，又稱「凍魚」，是潮汕地區的特色美食。其製作方式簡單，直接用海水煮熟新鮮海魚，保留了魚肉的原…
馬友魚料理、魚飯做法
十二 08, 2024

臘腸嫩蛋炒南瓜

時蔬鮮果 684
這道菜將金黃的南瓜、紅潤的臘腸和嫩滑的雞蛋結合在一起，色彩鮮豔，口感豐富，故名「臘腸嫩蛋炒南瓜」。南…
臘腸嫩蛋炒南瓜

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#9 )

五 27, 2012 8869
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯

每週煮意 (#48)

七 28, 2025 506
京都豬扒 4216
京都豬扒 鹹牛肉薯蓉餅 香芋南瓜雙拼肉末炒 合掌瓜海鮮菇炆粉絲 紅蘿蔔五香雞翼 (電飯煲料理) 金蠔滿載 營養小炒王 韓式泡菜年糕湯 豆豉鯪魚燴粉絲 白雪蝦仁…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

雪梨川貝南北杏瘦肉湯
九 17, 2025 1080

雪梨川貝南北杏瘦肉湯

季節養生湯
📜這道湯水是秋季的經典養生湯，能有效潤肺止咳。蘋果與雪梨的清甜，搭配南北杏的潤肺功效，能滋潤乾燥的身體。這是「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第3湯。四個季節湯水，全年共 52…
麥冬沙參玉竹排骨湯
八 20, 2025 906

麥冬沙參玉竹排骨湯

時令住家湯
📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用，養陰潤燥、生津止渴；以排骨增鮮，秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：排骨 700 g（斬件） 副料：麥冬 15…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

薑蔥炒長腳蟹

今日煮意 ( #200 )

一 21, 2013點擊數: 10355
薑蔥炒長腳蟹 榨菜蒸五花腩片 香辣四季豆 蝦仁節瓜豆腐湯
香草焗雞

今日煮意 ( #206 )

一 29, 2013點擊數: 11778
香草焗雞 魚滑蒸豆腐 芥蘭炒鮮魷 排骨黃豆芽湯
豉油王炒中蝦

今日煮意 ( #44 )

六 06, 2012點擊數: 3396
豉油王炒中蝦 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 金銀蒜炒白菜 海底椰豬展湯

《寂寞粉麵（等你）》

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九 19, 2010 16529

黑椒牛柳絲炒意粉

Pan fried black pepper beef spaghetti 牛柳絲 20克 洋蔥絲 ¼個 青紅黃彩椒絲各¼個 蒜蓉黑椒 少許 白蘭地 半茶匙…
雪菜黃魚肉絲麵, 黃魚麵, 雪菜料理
二 11, 2025 694

雪菜黃魚肉絲麵

雪菜黃魚肉絲麵是一道結合了傳統食材與創新烹飪手法的麵食料理。雪菜，即雪裡紅，以其獨特的風味和口感，在中國傳統飲食中佔有重要地位。黃魚，又稱馬友魚，肉質細嫩鮮美，…

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推薦：每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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