紅蘿蔔五香雞翼 (電飯煲料理)
這道菜以雞翅為主料,搭配紅蘿蔔,以電飯煲烹飪而成。雞翅經過醃製,入味濃郁,肉質鮮嫩;紅蘿蔔香甜軟糯,營養豐富。這道自由烹飪的菜式簡單易做,適合一個人開飯或家庭料理。 材料成份 主料:雞翼/雞翅 10隻 副料:紅蘿蔔 1根、蒜 3瓣、薑…
鹹蛋炒苦瓜是一道經典的苦中帶香的經典家常菜,苦瓜的清苦和鹹蛋的鹹香完美結合,口感豐富,營養價值高。這道菜不僅能清熱解暑,還有助於降低血壓,是夏日餐桌上的常客。
將炒好的鹹蛋苦瓜盛盤,撒上少許蔥花,搭配白飯食用更佳。
苦瓜含有豐富的維生素C、維生素B群、鐵等營養素,具有清熱解暑、降血糖、降血壓、抗氧化等功效。鹹蛋則富含蛋白質和鐵質。
成分 | 數量 |
熱量 | 200 kcal |
蛋白質 | 10g |
脂肪 | 12g |
碳水化合物 | 15g |
鹹蛋炒苦瓜適合大多數人食用,但痛風患者和對蛋過敏者應謹慎食用。