椰菜花（Cauliflower）
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家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
金銀蒜炒白菜
時蔬鮮果
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- 白菜1斤
- 蒜頭4粒
- 鹽少許
- 鹽少許
- 白菜洗淨，切段，備用。
- 蒜頭全部切粒，其中一半用兩湯匙油以很慢火炸至金黃色，因蒜很易焦故要小心看著（一次可以做多些，放在雪櫃慢慢用）。
- 油鍋的油不要倒，用來炒菜，放餘下的蒜粒，爆香鍋油，下菜炒至熟，加鹽調味上碟，在面上灑上金蒜粒即成。
- 白菜 - 味甘寒，含蛋白質、磷、鈣、維他命C及纖維，可清熱除煩，解渴利尿，通腸胃。
- 蒜 - 含蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維等，能去腥味，抑制細菌滋生及驅蟲等功效。
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椰子雞湯底 (Coconut chicken broth base)
椰子雞湯底帶椰子清甜與雞湯鮮味，常見於椰子雞火鍋、清湯鍋、煮菜及家常湯鍋料理之中。
NFW-07 | 胸口翳悶｜好似有塊石壓住
🪨 胸口翳悶｜好似有塊石壓住 頻率： 間中發生，多數喺壓力大或者食得太飽之後主題分類： 🫁 胸口 × 呼吸 × 情緒系 心口位覺得緊緊地，好似有塊石壓住咁。🪨 深呼吸時覺得有少少唔順，會自動嘆大氣。 📌…
苦瓜黃豆排骨湯（清熱解毒、健脾開胃）
苦瓜黃豆排骨湯屬夏季清熱解暑代表湯水，適合天氣炎熱、容易口乾口苦或想飲得清潤一點的人士。苦瓜帶微苦回甘，黃豆健脾潤燥，配合排骨煲湯後味道平衡，是夏天非常實用的家常清熱湯。 苦瓜黃豆排骨湯——清熱解毒、健脾開胃的夏日家常湯水 (Bitter…