住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


沙爹韭菜花蝦仁

"食物與健康"息息相關, 查看
@27,500+ 實用健康資
HealthNo1.com

 

food-tt-20000131b-b01.jpg (20636 bytes)

材 料

鮮 蝦 半 斤

韭 菜 花 半 斤

蒜 蓉 1 茶 匙

醃 料

沙 爹 醬 1 湯 匙

鹽 少 許

糖 少 許

做法

  1. 鮮 蝦 洗 淨 , 用 大 滾 水 灼 熟 , 剝 殼 , 瀝 乾 水 份 , 用 醃 料 醃 半 小 時 , 備 用 。
  2. 鍋 放 水 , 水 滾 將 韭 菜 花 出 水 , 盛 起 , 瀝 乾 水 份 。
  3. 鍋 放 二 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 蓉 , 放 蝦 仁 及 韭 菜 花 同 炒 , 即 成 。
(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 
Cookies協助我們可以更輕鬆地為您提供服務。通過使用我們的服務,您允許我們使用cookie。