雞脾肉 250克
紅椒 1個
黃椒 1個
蒜頭 2粒
蔥 1棵
鹽 12茶匙
糖 12茶匙
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
油 1湯匙
生粉1湯匙
雞脾肉去皮洗淨，切絲，加入調味料拌勻醃約15分鐘備用
紅椒及黃椒洗淨，切絲備用
薑去皮，切片備用
蔥洗淨切段備用
大火燒熱油鑊，下小量油，下薑片起鑊
下雞絲快炒至八成熟
下紅椒絲、黃椒絲及蔥段與雞絲炒均
贊酒，下鹽、糖及生抽調味，炒均收乾即可上碟
-
雙椒炒雞絲
"投資健康 要健康飲食", 查看
3 萬多篇+ 實用健康資訊
- FoodNo.1
- 雞鴨鵝
- 點擊數: 9793
用"Google, FB, Twitter"可即時登入
歡迎! 加入查看4K+食譜,討論煮好湯好菜和使用社區功能。 食 譜 分 類：主分類內也有文章！！目前有 247 訪客 以及 沒有會員 在線上
