住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


粟米火雞肉雲吞

food-tt-20000620a01.jpg (47505 bytes)

材料

美 國 火 雞 胸 肉 ( 加 工 產 品 ) 4 安 士
粟 米 粒 2 安 士
雲 吞 皮 2 1/2 安 士
珍 珠 筍 1 安 士
蕃 茄 1 安 士
青 瓜 1 安 士

調味料

欖 油 適 量
薑 適 量
蔥 適 量
醋 適 量
鮮 露 適 量
鹽 適 量

 

做法

  1. 火 雞 肉 切 碎 加 入 粟 米 粒 , 以 少 量 鹽 調 味 及 粟 粉 拌 勻 , 用 雲 吞 皮 將 材 料 包 好 , 再 用 水 放 少 量 鹽 將 雲 吞 灼 熱 ; 用 少 量 欖 油 撈 勻 免 重 疊 。
  2. 珍 珠 筍 、 青 瓜 及 蕃 茄 粒 用 水 灼 熱 , 放 在 雲 吞 上 面 。
  3. 將 欖 油 、 薑 、 蔥 、 醋 及 淘 大 鮮 露 滾 起 , 淋 面 即 可 。

相關食譜/資訊

魚香雞球

杏香露筍雞柳

提子乾燴燒鴨腿

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.