明 目 清 熱
清熱五花茶

材 料

五 花 茶 1 包
蜜 糖 適 量
水 適 量

食 療 解 碼

金 銀 花 , 能 清 熱 散 毒 。
菊 花 能 明 目 。
槐 花 功 能 利 濕 涼 血 。
木 棉 花 和 雞 蛋 花 皆 有 除 濕 清 熱 功 能 。

功 能

明 目 , 清 熱 散 毒 , 兼 可 利 小 便 , 涼 血 利 濕 。

製 作 過 程

201fc-c0402.jpg (8470 bytes)

1 五 花 茶 用 水 浸 洗 5 分 鐘 。

201fc-c0403.jpg (7821 bytes)

2 再 用 水 浸 洗 一 遍 , 去 水 備 用 。

201fc-c0404.jpg (8943 bytes)

3 先 將 五 花 放 入 煲 中 然 後 落 水 。

201fc-c0405.jpg (8590 bytes)

4 猛 火 煲 滾 , 改 用 慢 火 煲 2 小 時 , 將 五 花 茶 渣 隔 去 。

201fc-c0406.jpg (8632 bytes)

5 落 適 量 蜜 糖 調 味 。

201fc-c0407.jpg (8434 bytes)

6 攪 勻 , 即 可 飲 用 。