辛香自由醬汁涼拌茄子
🥗這道涼拌茄子是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的靈魂冷盤。利用蒸煮保留茄子最天然的甜味與軟糯，配上由芫茜、蒜末與魚露交織而成的「自由醬汁」，酸辣鹹甜交織出極具層次的味覺饗宴。這是不…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
羅漢果石斛紅蘿蔔水
免費試看進度
1／10
清熱潤肺 排毒健脾
材料:
- 石斛 半兩
- 紅蘿蔔 3條, 中型
- 羅漢果 一個
- 水 3 公升
製法:
- 材料預備: 紅蘿蔔去皮切塊, 石斛用水洗淨,羅漢果用刀拍開
- 煮滾3公升水, 放入材料, 大火滾開, 中慢火煮45分鐘至一小時, 不開蓋焗15分鐘便可飲用.
材料功效:
羅漢果: 有「神仙果」稱號，有潤肺止咳，生津止渴功效、(寒底人士並不適宜飲羅漢果水)
石斛: 滋陰清熱、益胃生津，更有美白抗衰老之效。
紅蘿蔔: 抗氧化,抗癌作,降血糖,抗過敏,防治心臟病,排毒等功效。
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