蟲草花蒸排骨
蟲草花功效:有止咳,補肺腎,益虛損,扶精氣功效,適用於肺腎兩虛,精氣不足,咳嗽氣短,腰膝酸軟等食用。
材料:
蟲草花10克,紅棗3個,排骨400克。
做法
- 將蟲草花,紅棗洗淨浸軟約15分鐘 (紅棗去核切碎)。
- 排骨洗淨加適量鹽,加蠔油半湯匙,生粉一湯匙,食用油半湯匙伴勻,奄制十五分鐘。
- 待煮飯時,一起放置飯鍋中蒸即可。
可參考: 蟲草花雞中翼
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