住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


炒三色蛋

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

3coloreggs

fno1-materials.png

  • 雞蛋 4個
  • 熟鹹蛋 2個 (生鹹蛋也可)
  • 皮蛋 2個
  • 韮黃 適量 (4-5條/根)

fno1-spice

  • 鹽 2/3茶匙
  • 油 3湯匙

fno1-method.png

  1. 蛋打散,打勻成蛋汁
  2. 鹹蛋及皮蛋切碎
  3. 拿一大碗,加入蛋汁,熟鹹蛋,皮蛋,及調味料打勻
  4. 燒熱鑊,放少量的油,加入混好的3種蛋的蛋汁快炒( 用同一方向翻略熟的蛋;列如將鑊由上至下傾斜,翻蛋時由下翻到上面,而略熟的蛋會從上往下滑,動作重覆至滿意滑蛋的生熟程度為準 ) 稍炒一下,再加入韮黃稍炒一下,即成。
  5. 註:用生鹹蛋的煮法,在燒熱鑊,放少量的油後,要先放鹹蛋黃稍炒,再放3種蛋汁(雞蛋、鹹蛋白及皮蛋。
 

 

foodno1-signoff

 

Related Articles/Posts

鹹蛋(咸蛋)
鹹蛋(咸蛋) 輕談美食 24188 瀏覽數
皮蛋洋蔥炒蛋
皮蛋洋蔥炒蛋 一人開餐 21629 瀏覽數
叉燒炒蛋
叉燒炒蛋 簡易菜色 27939 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35702 瀏覽數
咸蛋蒸肉餅
咸蛋蒸肉餅 豬 肉 29165 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

鹹蛋(咸蛋)
鹹蛋(咸蛋) 輕談美食 24188 瀏覽數
皮蛋洋蔥炒蛋
皮蛋洋蔥炒蛋 一人開餐 21629 瀏覽數
叉燒炒蛋
叉燒炒蛋 簡易菜色 27939 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35702 瀏覽數
咸蛋蒸肉餅
咸蛋蒸肉餅 豬 肉 29165 瀏覽數
金銀蛋菠菜
金銀蛋菠菜 蔬果瓜菜 32330 瀏覽數
滑蛋蝦仁炒河
滑蛋蝦仁炒河 粉 麵 8936 瀏覽數
家鄉煎蝦餅
家鄉煎蝦餅 特色食譜 18962 瀏覽數
芥蘭炒臘味
芥蘭炒臘味 蔬果瓜菜 12050 瀏覽數
臘腸炒蛋
臘腸炒蛋 簡易菜色 7807 瀏覽數
簡易菜色

茄子 - 屬於寒涼性質的食物,夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。 材料: 長茄子 2根 (2人份量) 水 500克 白醋 30克 調味材料: 蔥一根 蒜 3 顆/瓣 鹽 4克 熱油 15克/一湯匙 白醋 3克 / 1/2 茶匙...

簡易菜色

材料: 瘦肉 30克青瓜 中型一條紅椒...

簡易菜色

美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。 材料: 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 617 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

鹹蛋(咸蛋)

閱讀更多 »