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家常菜分類 - 拉下選擇
鹹蛋蒸肉餅
材 料:
- 豬肉 4 兩
- 鹹蛋 1 隻
- 馬蹄 4 粒
調 味 份 量:
- 鹽 少 許
- 糖 少 許
- 油 1 茶 匙
- 粟 粉 1 茶 匙
- 麻 油 少 許
做法:
- 馬 蹄 去 皮 洗 淨 剁 碎 ， 拌 勻 其 餘 材 料 和 調 味 料 成 為 肉 餅 。
- 把 肉 餅 隔 水 猛 火 蒸 約 十 五 分 鐘 即 成 。
今日菜式 天天不同
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土魷蒸肉餅 (2024)
土魷蒸肉餅是一道經典的粵菜，以鮮甜的土魷和滑嫩的豬肉製成，口感豐富，營養美味。這道菜的做法簡單，適合家庭烹飪。 材料成份 主料： 豬絞肉 500克 土魷 200克 薑 1塊 蔥 1根 副料： 生抽 2湯匙 料酒 1湯匙 蚝油 1湯匙 糖…
