鹹蛋蒸肉餅
- 詳細內容
- 簡易菜色
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![]() | 材 料絞 豬 肉 4 兩 鹹 蛋 1 隻 馬 蹄 4 粒 |
調 味 份 量
鹽 少 許
糖 少 許
油 1 茶 匙
粟 粉 1 茶 匙
麻 油 少 許
做法
- 馬 蹄 去 皮 洗 淨 剁 碎 , 拌 勻 其 餘 材 料 和 調 味 料 成 為 肉 餅 。
- 把 肉 餅 隔 水 猛 火 蒸 約 十 五 分 鐘 即 成 。
![]() | 材 料絞 豬 肉 4 兩 鹹 蛋 1 隻 馬 蹄 4 粒 |
鹽 少 許
糖 少 許
油 1 茶 匙
粟 粉 1 茶 匙
麻 油 少 許
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