芫茜 (Cilantro)
🌿 芫茜 (Cilantro) 辛香開胃 × 驅寒解表 × 料理靈魂點綴 芫茜（香菜）具有獨特嘅強烈香氣。喺 NFW 飲食邏輯中，佢唔單止係裝飾，更有助於發汗透疹、消食下氣，係喚醒食慾同提升菜式層次嘅重要佐料。 ①資料 | ②屬性 |…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
豉汁蒸鱔
魚鮮料理點擊數: 20904
白鱔十二兩(最好選擇一斤半重的，半條己足夠)
辣椒 1-2隻
蒜 3-4粒
蔥 1棟
豆豉 2湯匙
鹽 1/2 茶匙
糖 1 茶匙
油 1湯匙
胡椒粉 少許
生抽 1湯匙
生粉 1茶匙
白鱔洗淨，斬成適量大小
辣椒切成辣椒絲備用
蒜去皮，切成蒜蓉
蔥洗淨，切成蔥花備用
先調較好醬汁醃料，油、豆豉、蒜蓉、辣椒絲、鹽、糖、胡椒粉、生抽及生粉加入碗中拌勻
將醬汁拌勻白鱔，醃約二十分鐘
燒熱滖水，大火隔水蒸約10分鐘，澆上滾油及蔥花即可享用
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
雞髀 (Chicken leg)
🍗 雞髀 (Chicken leg) 補血益精 × 溫中健脾 × 強健身體 雞髀（雞腿）肉質滑嫩，含有豐富嘅鐵質與蛋白質。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補血益精、溫中健脾、強健身體嘅功用，係滋補氣血、提升體能同修復元氣嘅優質來源。 ①資料…
NFW-06 | 成日水腫腫｜鞋襪勒痕好明顯
🧦 成日水腫腫｜鞋襪勒痕好明顯（NFW #06） 頻率： 近期成日出現，朝早晚晚都覺得「腫腫地」主題分類： 🦵 腳部 × 水腫 × 循環系 一除襪就見到腳腕成條勒痕，好似變粗咗咁。🧦 朝早起身塊面略腫，夜晚返屋企腳又變腫。 📌…
今日煮意 (#299)
今日煮意（#299） 薑茸肉片炒蘿蔔 蒜香蝦燴粉絲 營養三絲 湯水推薦：以下三款任選 紫菜豆腐滑肉羹 皮蛋芫茜湯 奶油椰菜花英式蜆週打湯
