牛油果藍莓熱香餅（鬆餅）
📜 這款牛油果藍莓熱香餅 ( 鬆餅 pancake) 將經典的西式早餐與超級食物結合，為您的早晨帶來營養與美味。靈感來自於對健康生活與美味早餐的追求，藍莓的酸甜與牛油果(酪梨)的軟糯完美融合，再配上熱香餅 (鬆餅)…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
金銀蒜炒白菜
- 白菜1斤
- 蒜頭4粒
- 鹽少許
- 鹽少許
- 白菜洗淨，切段，備用。
- 蒜頭全部切粒，其中一半用兩湯匙油以很慢火炸至金黃色，因蒜很易焦故要小心看著（一次可以做多些，放在雪櫃慢慢用）。
- 油鍋的油不要倒，用來炒菜，放餘下的蒜粒，爆香鍋油，下菜炒至熟，加鹽調味上碟，在面上灑上金蒜粒即成。
- 白菜 - 味甘寒，含蛋白質、磷、鈣、維他命C及纖維，可清熱除煩，解渴利尿，通腸胃。
- 蒜 - 含蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維等，能去腥味，抑制細菌滋生及驅蟲等功效。
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印度烤餅（Naan）
Naan 源自波斯語的「麵包」，是南亞、中亞和中東的傳統扁平面包。隨著文化交流，Naan 成為印度料理的代表之一，常見於搭配咖哩等菜餚。 材料 主料： 高筋麵粉 (Bread flour)：300 克 速發酵母 (Instant…
甜酸青瓜炒雞丁
甜酸青瓜炒雞丁 (家慧創意)。這道菜結合了中式快炒的烹飪方式和西式甜酸醬的風味，創造出獨特的味覺體驗。其名稱直接點明了主要的食材和調味方式。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞胸肉或雞腿肉 300克 副料： 青瓜 2條 紅蔥頭…
生財有道 (生菜包肉碎)
生財有道 (生菜包肉碎) ✨ 生財顯貴．招財進寶 ✨ 新年寓意： 「生菜」與「生財」諧音，寓意「和氣生財」與「生財有道」…
今日煮意 (#296)
今日煮意（#296） 家常蜜汁叉燒 九層塔燴蛤蜊 豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜 湯水推薦：以下三款任選 粉葛扁豆排骨湯 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 三文魚番茄南瓜湯
每週煮意 (#52)
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鮑汁蝦仁菇菌肉碎麻香麵線羹
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