蜂蜜牛油厚多士配炒蛋
📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(奶油),帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡,再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋,鹹甜交織的…

健脾養胃、滋陰清熱、明目降火。
份量:3-4人 時間:2小時
1) 石斛沖洗淨前一晚先泡水,水留用。蜜棗泡洗。
2) 紅蘿蔔削皮,洗淨滾刀切大塊。
3) 瘦肉/豬骨汆燙。
4) 燒滾水,加入所有材料,先大火煲15分鐘,再轉小火煲1個半小時即可
可適量加鹽調味。
石斛:性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。石斛用來煲湯的藥效很高,吃了之後對身體非常的滋補。