紫菜肉丸湯

簡易湯 2012年8月20日點擊數: 11858

2人分量需時10至15分鐘

十 15, 2024 豬肉料理 517 YouareChef

這道菜將鮮嫩的排骨與香甜的南瓜結合，再加入濃郁的豉油和蒜香，蒸煮出軟嫩入味的口感。南瓜的甜味能中和排骨的鹹香，是一道營養豐富又美味的家常菜。材料主料：排骨：500克 (約4-5人份) 南瓜：半個 (約500克) 醃料：醬油：2大匙…

一 06, 2025 西式肉類 419 YouareChef

這道菜結合了西方常見的培根捲肉料理方式，以及風味濃郁的義式香腸。培根的鹹香與香腸的豐富肉汁相互襯托，簡單卻美味。雖然沒有特定的文化或歷史背景，但培根捲肉的烹飪方式在歐美飲食文化中相當普及，常作為開胃菜或點心。材料主料：…

十二 21, 2024 粉麵天地 389 YouareChef

這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材：鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩，搭配清澈的湯底，呈現出一道清爽可口的家常湯品。食材與功效主料：鮮蝦：富含高品質蛋白質、維生素D和硒，有助於增強免疫力、促進骨骼健康。…

十 28, 2024 涼拌菜 / 前菜 525 YouareChef

這道「和風秋葵」是一道簡單又美味的素食料理，秋葵的滑嫩口感搭配蒜香醬汁，清爽開胃，非常適合當作配菜或輕食。材料主料：秋葵 10-12根副料：蒜頭 3瓣、蔥 1根、醬油 2大匙、米酒 1大匙、糖 1茶匙、鹽少許、芝麻油 1茶匙…

一 21, 2025 年菜盛宴 748 YouareChef

「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃，口感肥美，搭配濃郁的醬汁，讓人食指大動。材料：主料：金蠔：24顆（約4人份） - 富含鋅和蛋白質，有助於提升免疫力。副料：薑：1塊（約30克） -…

五 12, 2025 粥品精選: 282 家慧

粥在中華飲食文化中歷史悠久，是老少咸宜的傳統美食。這道「鮮蝦肉丸生菜粥」以鮮美的蝦仁、彈牙的肉丸搭配清爽的生菜熬製而成，不僅口感豐富，營養也十分均衡。其名稱簡潔明瞭地點出了主要食材，易於理解和記憶。吸引力評分：4 / 5 分材料…

四 28, 2025 海鮮料理 301 YouareChef

吸引力評分：4 / 5 分菜名由來：「惹味」在粵語中形容食物非常入味、香氣濃郁，能引起食慾。「蒜香蝦」則直接點明了這道菜以蒜頭的香氣為主。這個菜名簡單直接，同時帶有一點誘人的感覺。材料主料：南美大中蝦 (約 15-20 隻)…

二 16, 2025 粥品精選: 395 YouareChef

粥，在中國飲食文化中佔有重要地位，不僅提供能量，也易於消化，適合各個年齡層。鮮蝦與牛肉的搭配，既豐富了口感，也提升了營養價值。這道海蝦牛肉粥，融合了海鮮的鮮甜與牛肉的醇厚，是一道溫暖滋補的佳餚。 ( 最後有: 粥的種類介紹 ) 材料：…

15 6月 2025
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📜 合掌瓜排骨湯是一道清甜爽口、老少咸宜的廣東家常湯水，清甜滋潤，一年四季皆宜。合掌瓜又稱佛手瓜，在海外超市亦常見，...