鹹蛋炒苦瓜是一道經典的苦中帶香的經典家常菜，苦瓜的清苦和鹹蛋的鹹香完美結合，口感豐富，營養價值高。這道菜不僅能清熱解暑，還有助於降低血壓，是夏日餐桌上的常客。材料主料： 苦瓜 1條、鹹蛋 2個副料： 蒜頭 3瓣、蔥 2根、食用油 適量調味料： 鹽 少許、糖 少許材料處理苦瓜： >>>

這道菜色簡單易做，香氣撲鼻，是下飯的好選擇。豆豉的鹹香與蒜頭的辛香完美地襯托出椰菜花的鮮甜，而紅椒的鮮豔色彩則增添了視覺上的享受。材料主料： 椰菜花一顆、紅椒一個副料： 豆豉一湯匙、蒜頭三瓣、油適量、鹽少許、糖少許份量： >>>

這道「豆豉鮮炒豆芽」是一道簡單快手的家常菜，豆芽清脆爽口，搭配鹹香的豆豉，風味獨特。豆豉富含蛋白質和維生素B群，豆芽則富含膳食纖維，是一道營養均衡的素食料理。材料主料：豆芽：200克豆豉：1大匙副料：蒜末：1瓣紅辣椒：1/2根（切斜片 >>>

這道「櫻花蝦高麗菜」是一道簡單又美味的台式家常菜。高麗菜的清甜爽脆，搭配香氣濃郁的櫻花蝦，以及少許的蒜末提味，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅做法簡單，而且營養價值高，是老少皆宜的健康選擇。材料主料： 高麗菜 500克副料： 櫻花蝦 30克，蒜末 10克，蔥花 5克，鹽 少許，白胡椒粉 >>>

這道素食佳餚「南瓜雲耳香菇」色澤鮮豔，口感豐富。南瓜的甜味與雲耳的滑嫩，搭配香菇的鮮美，是一道營養均衡又美味的素食料理。食材準備 (4人份)主料:南瓜：半個 >>>

「蕃茄肉片炒紹菜」是一道簡單又美味的家常菜，酸甜開胃，營養豐富。蕃茄的酸甜與肉片的鮮嫩結合，搭配爽脆的紹菜和芽菜，口感豐富多層次。這道菜不僅適合家庭聚餐，也是一道快手工作餐的絕佳選擇。食材準備主料：牛肉片：200克（建議選擇牛肩肉或里肌肉，口感較佳） >>>