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蘿蔔糕是廣東、香港等地的傳統糕點，尤其在農曆新年期間，更是不可或缺的應節食品，寓意步步高升。蘿蔔糕的做法多樣，其中加入臘腸、蝦米等配料的港式臘味蘿蔔糕最為經典，鹹香惹味，口感豐富。材料:主料:白蘿蔔 1斤 (約600克)粘米粉 100克水 300 - 400 毫升 >>>

 「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃，口感肥美，搭配濃郁的醬汁，讓人食指大動。材料：主料：金蠔：24顆（約4人份） - 富含鋅和蛋白質，有助於提升免疫力。副料：薑：1塊（約30克） - 暖胃、驅寒、提味。蔥：2根 - 增香。醬油：3大匙 - >>>

「富貴盈門」寓意富貴吉祥，家庭興旺，與鮑魚的「富貴」象徵互相呼應。文昌雞是海南四大名菜之首，以肉質鮮美滑嫩著稱。此菜將滋補的鮑魚與文昌雞一同煲煮，湯汁鮮美，營養豐富，是滋補養生的佳餚。材料主料：文昌雞鮑魚副料：姜蔥蒜料酒生抽蠔油鹽糖香菇 ( 可選 )材料的功效或好處文昌雞 >>>

材料鯛魚片 300g板豆腐（或嫩豆腐） 300g青蔥 1隻辣椒 1隻薑絲少許蒸魚醬油 2大匙米酒 1大匙香油適量材料功效鯛魚: 富含蛋白質、維生素 D、硒等營養素，有助於增強免疫力、預防心血管疾病、促進骨骼健康。豆腐 >>>

材料芥菜 500公克干貝 5顆金針菇或金滑菇 100公克白果 10顆薑片 10公克蒜片 10公克高湯 300㏄米酒鹽糖蓮藕粉香油材料功效芥菜: 富含維生素C、纖維素和抗氧化劑，有助於增強免疫力、促進消化和抗癌。干貝 >>>