金粟伴香蝦

通 常 煮 蝦 時 都 會 棄 用 蝦 頭 ， 今 次 我 會 一 點 都 不 浪 費 ， 把 蝦 頭 用 牛 油 煎 香 ， 蝦 仁 用 鼓 油 王 爆 香 ， 伴 以 用 糖 及 鹽 煮 熟 的 粟 米 ， 甘 香 甜 美 ， 真 是 送 酒 或 送 飯 均 宜 ， 而 且 配 料 簡 單 ， 易 於 烹 調 ， 有 牙 冇 牙 都 會 吃 得 津 津 有 味 ， 真 是 全 家 大 小 都 歡 迎 ， 各 位 不 妨 試 試 。