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❓ Q1：煲湯應該幾耐先夠入味？有冇簡單時間建議？ 🫕 通常中式家常湯約需 **45分鐘至1.5小時**，視乎材料硬度及湯水濃度而定。例如： 粟米紅蘿蔔瘦肉湯：約 1 小時 老火湯（如淮山杞子雞腳湯）：1.5 小時較佳 📎 延伸閱讀：…
舒壓有妙招 玫瑰花茶飲出好心情
新的一年來臨，很多人開始做年度檢討，也預訂新年度計畫，沒日沒夜的絞盡腦汁，使得壓力指數暴表；中醫師建議，想要舒解壓力，平常不妨來杯玫瑰花茶飲，可以讓心情得到舒緩。
壓力是動力也是阻力
人不能沒有壓力，適當的壓力，是向上提升的動力；但是，壓力也要獲得舒解，否則，壓力太大，有可能導致疾病上身。台北市立聯合醫院中醫師謝明憲即表示，平常飲食均衡，以及生活作息正常，可以防止疾病上身；然而，越來越多的人卻因為無形的壓力，讓自己累得喘不過氣來，致使無法正常的生活，進而引起疾病。
想要舒壓有方法可依循
對於工作或是課業上所出現的壓力，該如何緩解呢？謝明憲中醫師指出，想要舒壓，其實有方法可依循，平常除了可以多運動、多散步之外；也可多聽些舒壓的音樂，並可在飲食上採取較清淡的食物，不要吃太過刺激的食物，都可以減緩身心壓力。
玫瑰花香氣也可舒壓
此外，若是真的有因為工作或是課業繁重，導致壓力太大，並出現不適的症狀，謝明憲建議，可以服用理氣用藥如柴胡與佛手，而在平常也可飲用玫瑰花茶，藉由玫瑰花的香氣，也可達到舒壓，擁有好心情。
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