• 白 飯 魚 4 兩

• 蛋 4 個

• 蔥 末 1 湯 匙

• 油 3 湯 匙

• 酒 1…

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看全文: >>蕃茄豆腐炒肉粒

材 料:

• 豬肉 4 兩
• 鹹蛋 1 隻
• 馬蹄 4 粒

調 味 份 量:

• 鹽 少 許
• 糖 少 許…

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調味…

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• 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

• 蒜粒3-4粒

• 豉油(有鮮味的更佳)少許

• 青蔥2…

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材料：

• 午餐肉
• 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐)
• 油 (假如用不黏鑊, 即不…

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