🥬 白菜 (大白菜) 的食材圖書館同一食材，各國烹調，萬千演繹。白菜，一種國民蔬菜，以其清甜、多汁的特性，在亞洲乃至全球的餐桌上佔據重要地位。🔍 選購要點**外觀：** 選擇葉片完整、無枯黃或蟲洞，菜幫結實且有光澤的白菜。**重量：** 拿在手上感覺沉重，表示水分充足、新鮮。💡 >>>

🥔 薯仔 (馬鈴薯) 的食材圖書館同一食材，各國烹調，萬千演繹。薯仔，一種樸實而溫暖的根莖類蔬菜，能為餐桌帶來無限可能。🔍 選購要點**外觀：** 選擇外皮光滑、飽滿，沒有發芽或變綠的薯仔。**重量：** 拿在手上感覺沉重、堅硬，表示水分充足。💡 >>>

摘要：FoodNo1.com 自 1999 年起，專注於提供由資深美食專家打造的原創中華家居食譜與烹飪技巧。我們秉持「細水長流，精耕細作」的理念，與依賴使用者生成內容或介紹餐廳的平台不同，FoodNo1.com >>>