你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.

《食物園》解鎖天然食材的855 平衡密碼 - 內容只作日常飲食的配對參考!

花生雞腳湯

1746

fno1-materials.png

  • 花生 4兩

  • 雞腳 一斤

  • 瘦肉 半斤

  • 薑 三片

  • 可加

    • 蠔豉 二兩

    • 髮菜 少許

fno1-spice

  • 鹽 (隨味)

fno1-method.png

  1. 花生洗乾淨、浸水 (約1-2小時)備用

  2. 雞腳、瘦肉拖水,撈起洗乾淨備用。(蠔豉、髮菜洗乾淨)

  3. 將大湯煲注滿3/5份水,放入花生、雞腳、腩排、蚝豉、蒜子、薑片先煲,大火煲一小時

  4. 再加髮菜,轉細火續煲2到3小時即可

1746a

fno1-tips.png

  • 浸花生要浸過夜最好,浸花生水可一起煲。

     

 

foodno1-signoff

 




 往下拉出湯水食譜分類選擇
 

想煮乜🍲?跟住大家熱門搜尋看,按👇

>>> 推薦食譜

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
©1999 to 2026 · FoodNo1.com · 二十六載滋味相伴「食物會過時,煮意永遠新鮮。」

健康資源合作:本站食療之健康指標與養生理論,由
hno1 2026 logo darker ( HealthNo1.com 成立於 1997 年) 提供專業數據支持。