登入 | 註冊    今日美食自訂廣告     简><繁   |  EN     
Menu
RSS

今日菜色--好煮意 / 食譜參考

梅子蒸烏頭

烏頭 1條 梅子 數粒 蔥 1棵 薑 數片   鹽 半茶匙   烏頭魚清除內臟去鱗,洗淨及抹乾水,用鹽醃10分鐘 (如魚身太大條,可將魚中間切開) ...

雞汁花菇

花菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美顏功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤。主治身體虛弱、食欲不振、小便失禁、大便秘結、形體肥胖等病症。 材料: 精選花菇50克左右,雞汁/雞上湯,米酒,鹽,花生油。 做法: 將花菇浸泡約8小時,撈起花菇, 留花菇水備用。 加入一湯匙雞汁入鍋,一湯匙...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

羅漢果粟米湯

  2-4人份量 豬骨 600克 約半斤 羅漢果 1個 粟米 2棵 蜜棗 10g 約3粒 陳皮 1塊     鹽 適量   排骨洗淨斬件,飛水備...

霸王花豬展湯

霸王花功效有清熱潤肺,止咳化痰,解毒消腫作用。 材料: 霸王花 50克,百合 15克,薏米 10克,蜜棗 2只,薑 3片,豬展 500克,米酒。 做法: 將豬展飛水10分鐘備用; 將霸王花切好,百合,薏米一起浸泡15分鐘待用。 在煲盛3000-4000毫升水,放入(1)待用食物一起...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

亂吃養顏食品 當心產生癌病變

女性體內雌激素過多,容易產生子宮內膜癌,臺北榮總生殖內分泌不孕症科主治醫師黃貞瑜提醒,最好不要...