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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

涼瓜炆倉魚

新鮮倉魚 1條 (最好旗白倉) 苦瓜 1個 蔥 1棵 薑 3片 蒜頭 3粒   豆豉 1湯匙 糖 半...

黑椒牛仔骨

牛仔骨 400克 秀珍茹 50克 洋蔥 半個 蔥 1棵   油 1 湯匙 糖 1 茶匙 鹽 1 茶匙 老抽 半湯匙 蠔油 2 湯匙 黑胡椒碎 1 茶匙 ...

健康飲食

猛喝檸檬水 牙黃胃潰瘍

夏天不少民眾也想要涼快一下,多選擇甜食冰品、冷飲不離手,含糖飲料、甜食容易使口腔變成酸性環境,如...

夏季湯水 / 食譜參考

蕃茄魚片豆腐湯

炸魚片 1條 蕃茄 2個 豆腐 2磚 薑 2片   鹽 適量   蕃茄洗淨,切件備用 炸魚片洗淨,切片備用 豆腐洗淨切件備用 煲滾約 1.5 公升水...

羅漢果粟米湯

  2-4人份量 豬骨 600克 約半斤 羅漢果 1個 粟米 2棵 蜜棗 10g 約3粒 陳皮 1塊     鹽 適量   排骨洗淨斬件,飛水備...

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