湯-西式

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材 料

  • 牛 肉               1 斤
  • 蒜 頭               10 粒
  • 蔥                     2 根
  • 薑                     1 塊
  • 月 桂 葉          1 片
  • 丁 香               2 粒
  • 洋 蔥                 1 顆
  • 薯 仔                 1 個
  • 紅 蘿 蔔           2 根
  • 蕃 茄                 2 個
  • 椰 菜                 1 個

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減 肥 者 恩 物

歐 風 雜 菜 湯 是 素 湯 , 它 含 有 不 同 顏 色 的 蔬 菜 , 有 不 同 的 營 養 成 份 , 熱 量 低 , 高 纖 維 和 澱 粉 質 可 抵 抗 飢 餓 感 , 是 要 保 持 體 態 優 美 者 的 良 好 食 物 。

你 可 隨 喜 好 加 些 豆 類 或 加 進 其 他 菜 類 , 但 記 得 要 保 持 有 各 樣 顏 色 的 菜 , 以 平 衡 營 養 , 最 好 不 要 煲 太 多 , 夠 吃 ( 湯 料 都 要 吃 ) 就 好 了 , 菜 湯 不 宜 久 存 的 。


必看: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 ; (2) "每週煮意" >> 每週5天 一湯三菜
 
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