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#  烤豬扒

  [西式肉類](https://www.foodno1.com/western-recipes/82-western_meat.html)    2007年10月10日    點擊數: 13911

![pork003.jpg](https://www.foodno1.com/images/stories/food/pork/pork003.jpg "pork003.jpg")

豬 扒 可 幫 助 兒 童 發 育 成 長 ， 兼 可 幫 助 調 節 神 經 系 統 。

#### 材 料

- 美 國 豬 扒
- 生 抽
- 黑 胡 椒 粒
- 洋 葸
- 1 塊 （ 吋 半 厚 ）
- 1 小 杯
- 1 茶 匙
- 1 個

#### 做法

1. 洋 葸 去 衣 、 洗 淨 、 切 圈 。
2. 豬 扒 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 放 胡 椒 粒 、 生 抽 ， 醃 30 分 鐘 。
3. 將 豬 扒 放 入 雪 櫃 冷 藏 。
4. 30 分 鐘 後 ， 將 豬 扒 從 雪 櫃 中 取 ， 出 放 入 焗 爐 烤 15 分 鐘 。
5. 將 豬 扒 翻 轉 再 烤 10 分 鐘 。
6. 將 已 烤 熟 的 豬 扒 放 在 碟 上 ， 將 洋 葸 圈 放 在 豬 扒 上 即 成 。

- [ 黑椒 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%BB%91%E6%A4%92.html)
- [ 豬扒 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%B1%AC%E6%89%92.html)

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