Featured#  藍莓燕麥片

Food No.1[早餐 & 早午餐](https://www.foodno1.com/spin-series/today_special.html) 2024年3月29日  點擊數: 2397

免費試看進度**1／10**

![藍莓燕麥片01](https://www.foodno1.com/images/2024/urc24032705-tinified.jpg)

藍莓燕麥片是一道簡單易做的早餐，只需幾分鐘即可完成。它富含膳食纖維、蛋白質和抗氧化劑，是健康均衡飲食的一部分。

**材料成份**

- 主料：燕麥片、牛奶
- 副料：藍莓、糖漿或蜂蜜或嫩奶

**材料和菜色調味**

- 燕麥片：建議使用大燕麥片，口感更佳。
- 牛奶：可根據個人喜好選擇全脂牛奶、低脂牛奶或脫脂牛奶。
- 藍莓：可根據個人喜好選擇新鮮或冷凍藍莓。
- 糖漿或蜂蜜或嫩奶：可根據個人喜好添加。

**材料份量**

- 1杯牛奶
- 400克燕麥片
- 適量藍莓
- 適量糖漿或蜂蜜或嫩奶

**烹飪方法步驟**

1. 將牛奶倒入鍋中，大火煮開。
2. 加入燕麥片，轉中火煮約2分鐘，至燕麥片發漲軟身。
3. 加入藍莓、糖漿或蜂蜜或嫩奶，攪拌均勻即可。

**烹飪容易度**

簡單

**預備及完全時間**

- 預備時間：5分鐘
- 完全時間：10分鐘

**烹飪技巧和製作貼士**

- 烹煮燕麥片時，需頻繁攪拌，以免燕麥片粘鍋。
- 可根據個人喜好調整燕麥片的煮沸時間，以獲得不同的口感。
- 可添加其他水果、堅果或種子，豐富口感和營養。

![藍莓燕麥片02](https://www.foodno1.com/images/2024/urc24032706-tinified.jpg)

**裝盤擺設**

將燕麥片盛入碗中，在表面撒上藍莓即可。

**營養價值**

**藍莓燕麥片**富含膳食纖維、蛋白質和抗氧化劑。膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘。蛋白質是人體必需的營養素，有助於修復和建造組織。抗氧化劑有助於保護細胞免受自由基的損傷。

**營養成分表**

| 營養素 | 含量 |
|---|---|
| 卡路里 | 350 |
| 脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纖維 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 蛋白質 | 15克 |

**藍莓和燕麥片一起食用的好處**

藍莓和燕麥片一起食用可提供多種健康益處。這些好處包括：

- 降低心臟病風險
- 降低患癌症風險
- 改善消化系統健康
- 幫助控制血糖水平
- 促進減肥

**藍莓的營養價值**

藍莓是一種富含抗氧化劑的水果。抗氧化劑可以幫助保護細胞免受損傷。藍莓還含有維生素 C、維生素 K 和膳食纖維。

![藍莓](https://www.foodno1.com/images/2024/urc24032707-tinified.jpg)

以下是藍莓的營養成分表：

| 營養素 | 含量 |
|---|---|
| 卡路里 | 42 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 2.4克 |
| 糖 | 9克 |
| 蛋白質 | 0.7克 |

**燕麥片的營養價值**

燕麥片是一種全穀物，富含膳食纖維、蛋白質和 B 族維生素。燕麥片也是β-葡聚糖的良好來源，β-葡聚糖是一種可溶性纖維，有助於降低膽固醇水平。

![燕麥片](https://www.foodno1.com/images/2024/urc24032708-tinified.jpg)

| 營養素 | 含量 |
|---|---|
| 卡路里 | 389 |
| 脂肪 | 6.9克 |
| 飽和脂肪 | 1.8克 |
| 碳水化合物 | 66.7克 |
| 膳食纖維 | 10.6克 |
| 糖 | 9.5克 |
| 蛋白質 | 16.9克 |

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