烏冬：彈牙麵條 健康美味 七 28, 2024 粉麵天地 459 Food No.1 烏龍麵起源於日本，是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗，口感Q彈有嚼勁。傳統上，烏龍麵的製作過程較為繁複，需要經過揉麵、醒麵、擀麵、切麵等多個步驟。隨著時代的變遷，現在市面上也有許多方便的烏龍麵產品，如乾麵、冷凍麵等，方便消費者快速烹煮。… 點 看 >> 食譜
鹹牛肉薯蓉餅 七 23, 2024 西式肉類 496 Food No.1 鹹牛肉薯蓉餅是一道經典的英式料理，由罐頭鹹牛肉、蒸熟壓成的薯泥和洋蔥製成。鹹牛肉通常是經過醃製和煙熏的牛肉，具有濃郁的風味。薯泥綿密細膩，口感順滑。洋蔥則增添了甜味和辛辣味。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料 罐頭鹹牛肉 2/3 罐 (約… 點 看 >> 食譜
8寶濃湯 一 15, 2025 簡易湯 400 YouareChef 「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆，冬菇 5朵，豆腐 1塊，肉碎丸 50克，西芹 1根，洋蔥 半個，紫菜 適量，椰菜花 1/4個 副料： 香蔥 適量 材料功效：… 點 看 >> 食譜
金牌焦香松阪豬 九 06, 2024 豬肉料理 365 遊搜美食 松阪豬肉以其獨特的口感和香氣深受大眾喜愛。這道「金牌焦香松阪豬」將松阪豬的美味發揮到極致，外層焦香酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配清爽的生菜，口感豐富，令人回味無窮。 ( 最尾有介紹：松阪豬肉, 料理方式 和 醃製出更美味的松阪豬 ) 材料… 點 看 >> 食譜
排骨花椰菜蘑菇湯 十二 15, 2024 簡易湯 400 YouareChef 這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香，是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭，直接表達了湯品的食材。 特色：… 點 看 >> 食譜
鰻魚壽司 七 15, 2024 小食 & 甜點 299 MagSek 鰻魚壽司是一道經典的日式料理，以烤鰻魚、壽司飯和海苔製成。鰻魚鮮嫩肥美，壽司飯香氣四溢，海苔包裹著所有食材，口感豐富層次分明。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料成份 主料： 鰻魚 1 條 壽司飯 2 碗 副料： 生抽 2 湯匙 糖 1… 點 看 >> 食譜
豉蒜椰菜花 九 21, 2024 時蔬鮮果 406 YouareChef 這道菜色簡單易做，香氣撲鼻，是下飯的好選擇。豆豉的鹹香與蒜頭的辛香完美地襯托出椰菜花的鮮甜，而紅椒的鮮豔色彩則增添了視覺上的享受。 材料 主料： 椰菜花一顆、紅椒一個 副料： 豆豉一湯匙、蒜頭三瓣、油適量、鹽少許、糖少許 份量：… 點 看 >> 食譜
鹹蛋炒苦瓜 十 03, 2024 時蔬鮮果 454 遊搜美食 鹹蛋炒苦瓜是一道經典的苦中帶香的經典家常菜，苦瓜的清苦和鹹蛋的鹹香完美結合，口感豐富，營養價值高。這道菜不僅能清熱解暑，還有助於降低血壓，是夏日餐桌上的常客。 材料 主料： 苦瓜 1條、鹹蛋 2個 副料： 蒜頭 3瓣、蔥 2根、食用油… 點 看 >> 食譜
