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title: "親子便當 - FoodNo1.com"
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date: "2026-06-19T16:02:07+00:00"
language: "zh-TW"
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#  親子便當

  [西式麵食](https://www.foodno1.com/western-recipes/26-western_pasta.html)    2007年10月10日    點擊數: 17542

  |  | ### 材料    雞 腿 肉 5 0 0 克     粟 粉 4 湯 匙     上 湯 2 杯     酒 2 湯 匙     調 味 料 酒 1 湯 匙     醬 油 3 湯 匙     砂 糖 1 / 2 湯 匙     花 椒 芽 適 量 | ### 配 菜    獅 子 狗 卷 適 量     黑 芝 麻 適 量     熟 蛋 適 量     蕪 菁 漬 物 ( 可 用 任 何 醃 制 過 的 食 物 ) 適 量 |

|---|---|---|

  **做法**

1. 雞 肉 切 成 一 口 大 的 小 塊 ， 以 粟 粉 撲 遍 全 身 。
2. 把 上 湯 煮 開 ， 加 進 酒 、 調 味 料 酒 、 醬 油 和 砂 糖 與 ( 1 ) 的 雞 肉 一 同 煮 熟 。
3. 把 ( 2 ) 的 雞 肉 盛 起 ， 舖 上 花 椒 芽 。 把 切 了 花 的 獅 子 狗 卷 、 洒 上 黑 芝 麻 的 半 隻 熟 蛋 、 蕪 菁 漬 等 一 同 排 放 好 。 可 隨 喜 好 地 配 上 桵 花 飯 。

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