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豬扒Bacon巨無霸

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豬扒Bacon巨無霸是一道的美式巨無霸三文治,以厚實多汁的豬扒、香脆可口的培根、新鮮爽脆的蔬菜和濃郁香滑的醬料為特色,是許多人喜愛的美食。

材料成份

  • 主料:
    • 豬扒 1 片
    • 培根 3 片
    • 麥麵包 3 片
  • 副料:
    • 番茄 1 個
    • 生菜 2 片
    • 芝士 1 片
    • 沙拉醬 適量
    • 牛油 適量

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材料處理和調味

  • 豬扒洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,撒上鹽和黑胡椒粉醃製 15 分鐘。
  • 培根切片。
  • 番茄切片。
  • 生菜洗淨,瀝乾水分。
  • 芝士切片。

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材料份量

此食譜可供 1 人享用。

烹煮方法步驟和調味

  1. 中火燒熱平底鍋,加入少許牛油,煎至融化。
  2. 將醃製好的豬扒放入鍋中,煎至兩面金黃熟透。(可採用微波爐助理。)
  3. 將培根放入鍋中,煎至酥脆。(可採用微波爐助理。)
  4. 將麥麵包切成兩半,在切面上塗抹沙拉醬。
  5. 將其中一片麵包放在盤子上,依次放上生菜、番茄、豬扒、培根和芝士。
  6. 蓋上另一片麵包,即可享用。
    (可採用微波爐助理: 同時將bacon及豬扒放入微波爐叮3分鐘,用廚房紙巾包起bacon來索去多餘的油及豬扒的水份)

烹煮容易度

此食譜的操作步驟簡單易懂,適合初學者嘗試。

烹飪時間

  • 材料準備時間:10 分鐘
  • 烹飪時間:20 分鐘
  • 總計:30 分鐘

烹飪貼士

  • 豬扒的煎制時間可根據個人喜好調整。
  • 培根煎至酥脆後,可以瀝出多餘的油脂。
  • 生菜可以根據個人喜好選擇其他種類的蔬菜。
  • 芝士可以根據個人喜好選擇其他種類的芝士。
  • (避免餡料滑出。可用牙籤拮住麵包和材料。)

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裝盤擺設提議

  • 將巨無霸三文治放在盤子上,切成兩半,即可享用。
  • 可以搭配薯條、沙拉或水果一起享用。

營養價值

豬扒Bacon巨無霸富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。

營養成分表

營養成分含量(每份)
熱量500 卡路里
蛋白質30 克
脂肪20 克
碳水化合物30 克
1000 毫克
膽固醇100 毫克
膳食纖維5 克

 

卡路里及好處

豬扒Bacon巨無霸的卡路里較高,不適合經常食用。但它可以為人體提供豐富的能量和營養,適合在運動後或需要大量能量時食用。

此食譜適合的食用人士

此食譜適合一般健康人群食用。不適合高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等患者食用。

 

 

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