這道牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)絕對能讓您體驗什麼叫做滋味無窮!想像一下,鬆軟的全麥餅皮溫柔地包裹著新鮮多汁的番茄薄片,再鋪上如翡翠般滑嫩的牛油果丁,每一口都釋放出濃郁的果香和清新的滋味。最後,淋上少許順滑的優格,更增添了一絲輕盈和酸甜,平衡了牛油果的豐腴。簡單的食材,卻在口中交織出豐富的層次感,清爽開胃,讓人忍不住一口接一口,回味無窮!無論是作為輕盈的午餐,還是充滿活力的早餐,這道捲餅都能為您帶來滋味無窮的享受!
材料
- 主料:
- 1個全麥餅皮
- 1個牛油果,切成薄片
- 1個番茄,切成薄片
- 1/4杯優格
- 副料:
- 鹽和胡椒粉適量
材料的功效或好處
- 牛油果:富含不飽和脂肪酸、纖維和維生素E,有助於心血管健康和消化系統健康。
- 番茄:富含維生素C、番茄紅素和鉀,具有抗氧化、抗炎和保護心血管的作用。
- 優格:富含蛋白質、鈣和益生菌,有助於維持骨骼健康和消化系統健康。
材料份量(適合2人食用)
- 1個全麥餅皮
- 1個牛油果,切成薄片
- 1個番茄,切成薄片
- 1/4杯優格
- 鹽和胡椒粉適量
材料預備、處理和調味
- 將牛油果和番茄切成薄片。
- 在全麥餅皮上塗上優格。
- 將牛油果和番茄片放在餅皮上。
- 撒上鹽和胡椒粉調味。
烹煮本菜的容易度:
初級
煮整個菜的時間
預備時間:5分鐘 烹飪時間:0分鐘 總時間:5分鐘
烹調步驟:
- 將牛油果和番茄切成薄片。
- 在全麥餅皮上塗上優格。
- 將牛油果和番茄片放在餅皮上。
- 撒上鹽和胡椒粉調味。
- 將餅皮對折,捲成捲餅。
- 即可享用!
火喉及時間掌握
無需烹煮,只需將食材組合即可。
烹飪技巧
無需烹飪技巧。
營養資訊
每份(1個捲餅)含有:
- 熱量:200卡路里
- 蛋白質:4克
- 脂肪:12克
- 碳水化合物:20克
- 膳食纖維:4克
- 鈉:200毫克
此食譜適合所有人群食用,但對於對乳製品過敏的人群,請避免使用優格。
營養成分表
成分 | 含量 |
熱量 | 200卡路里 |
蛋白質 | 4克 |
脂肪 | 12克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 4克 |
鈉 | 200毫克 |
此食譜的卡路里
每份(1個捲餅)含有200卡路里。
此食譜適合的食用人士和場合
此食譜適合所有人群食用,特別適合:
- 想要吃得健康又美味的人
- 喜歡簡單易做的料理的人
- 適合野餐或便當的選擇
擺盤建議
- 可以將捲餅切成小塊,方便食用。
- 可以搭配新鮮水果或蔬菜,增加口感和營養。
- 可以淋上酸奶或蜂蜜,增添風味。