Featured
西式早餐: 雞肉帕尼尼水果
這道西式雞肉帕尼尼水果早餐結合了帕尼尼和水果的元素,口感豐富,營養滿分。帕尼尼富含蛋白質和脂肪,水果提供膳食纖維和維生素C。這道早餐不僅美味,而且營養豐富。
材料成份
- 主料:
- 雞胸肉 1 片
- 馬蘇里拉奶酪 1 片 ( Mozzarella cheese )
- 帕尼尼麵包 1 個 ( Panini )
- 副料:
- 水果(如香蕉、草莓、藍莓、西瓜、奇異果、橙、蜜瓜和哈蜜瓜等)適量
材料處理和調味
- 將雞胸肉切成薄片,用鹽、胡椒粉和香料醃製 10 分鐘。
- 將水果洗淨,切成小塊。
材料份量適合多少人食用
這道食譜的材料份量適合 1 人食用。
烹煮方法步驟和調味
- 中火加熱平底鍋。
- 將醃製好的雞胸肉放入平底鍋中煎熟。
- 將馬蘇里拉奶酪放在雞胸肉上。
- 蓋上帕尼尼麵包,壓緊。
- 繼續烹飪 2-3 分鐘,或直到麵包呈金黃色,奶酪融化。
- 將帕尼尼切成兩半,在盤子上放上水果即可享用。
烹煮容易度
這道食譜的烹煮難度為初級。
烹飪時間
- 材料預備時間:10 分鐘
- 烹煮時間:10 分鐘
- 總計:20 分鐘
烹飪貼士
- 可以使用其他種類的奶酪,如切達干酪、莫扎里拉奶酪等。
- 可以使用不同種類的水果,如香蕉、草莓、藍莓、芒果等。
- 也可以在帕尼尼中加入其他配料,如蔬菜、酸奶等。
裝盤擺設提議
將帕尼尼切成兩半,在盤子上放上水果即可享用。
營養價值
這道早餐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。
營養成分表
營養成分 | 含量(每份) |
蛋白質 | 30 克 |
脂肪 | 15 克 |
碳水化合物 | 30 克 |
膳食纖維 | 3 克 |
維生素 A | 200 微克 |
維生素 C | 60 毫克 |
鈣 | 300 毫克 |
鐵 | 3 毫克 |
卡路里及好處
這道早餐的卡路里約為 400 卡路里。它可以提供能量,幫助您開始新的一天。
此食譜適合的食用人士
這道食譜適合所有人食用,包括兒童、成人和老年人。
馬蘇里拉奶酪 ( 英文名字是 Mozzarella cheese )
Mozzarella 是一個意大利語詞彙,意思是 "柔軟的"。Mozzarella cheese 是一種新鮮的半軟奶酪,起源於意大利南部。它由水牛或牛乳製成,具有柔軟、濕潤、略微有彈性的質地。Mozzarella cheese 的味道溫和、略微鹹,帶有淡淡的牛奶味。
Mozzarella cheese 是意大利菜中的一種常見食材,常被用於披薩、沙拉、意大利麵等菜餚中。它也可以單獨食用,或作為開胃菜的一部分。